romaissa
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:32 AM
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
وخيتي لعزيزة و لحبيبة هاني جبتلك البراج كيما قلتي و ان شاء الله كي نتلقاو في راحة و هناء نعاودوه مع بعضانا و نروحو نحوسو
و الحمد لله الي كانت معايا نور القلوب الي عاونتني كون هكداك راني حصلت فيه
ياله بلا مانطولو في الهدرة نبداو بحبة لعبد المُــعِـزْ
http://im31.gulfup.com/dBrKO.jpg (http://www.gulfup.com/?MqD24v)
بصح عندك يديرلي لفتات
و هاد نص القرصة ، ماتولهتش نصورها من الأول حتان نبهتيني
http://im31.gulfup.com/eghjO.jpg (http://www.gulfup.com/?KfDUnJ)
و هاهي نور القلوب
http://im31.gulfup.com/vT76D.jpg (http://www.gulfup.com/?eY7D7K)
و هنا بدينا نطيبو فيه
http://im31.gulfup.com/TrBwF.jpg (http://www.gulfup.com/?JAUdRl)
و شوفي درك
http://im31.gulfup.com/IUggG.jpg (http://www.gulfup.com/?ocNeM9)
وش فكراتك هادي القصعة؟؟؟؟ ماتفكرتيش بكري أُمَا كي نطيبو البراج تْكَـيَـلَـنا بالكوكوطة الكبيرة http://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gif
و وصفة (جزائرية) البراج البسكرية معروفة 4 كيلات دقيق بكيلة سمن و تحكيه بكفوف يديك مليح مليح حتان مايعودش اصفر و يبياض الدقيق و يعود ارطب في يديك
تنحي شوية باش تحرشي بيه "قدر يدك" و الباقي تبلي غير شوية بلا ماتعجني قدر مايتلم
و تقسمي العجينة على 2 واحدة تكون اكبر شوية
الكبيرة تقرصيها الأولى "بلا ماتنسي تديري تحتها شوية دقيق الي خليتيه باش تجي محثربة" و تقرصي بجيهة أخرى الغرس المرحي و المعجون مع شوية قرفة و تحطيها فوق القرصة الأولى
و من بعد تقرصي العجنة الثانية فوق جلد خشين و تحطيها فوق القرصة الولى مع الغرس
و تكملي تقرصيهم بيدك او بالحلال
و تقسميه معينات "براج براج" و تطيبي فوق طاجين الحديد او الطاجين لمْسَرَح و يكون أفضل و تقليدي اكثر/COLOR]
[COLOR=DarkRed]و هاد القصعة الي يفوت يهز حبة و ياكلها راهو جا بنيييييييييين و حطيه في فمك يذوب
http://im31.gulfup.com/2BmCi.jpg (http://www.gulfup.com/?4PRhWt)
ياله نورمال نشكر رويحتي قبل ماتشكروني
شهية طيبة و ربيع سعيد و لعقوبة للعام الجاي و احنا كلنا بخير و متهنيين
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
وخيتي لعزيزة و لحبيبة هاني جبتلك البراج كيما قلتي و ان شاء الله كي نتلقاو في راحة و هناء نعاودوه مع بعضانا و نروحو نحوسو
و الحمد لله الي كانت معايا نور القلوب الي عاونتني كون هكداك راني حصلت فيه
ياله بلا مانطولو في الهدرة نبداو بحبة لعبد المُــعِـزْ
http://im31.gulfup.com/dBrKO.jpg (http://www.gulfup.com/?MqD24v)
بصح عندك يديرلي لفتات
و هاد نص القرصة ، ماتولهتش نصورها من الأول حتان نبهتيني
http://im31.gulfup.com/eghjO.jpg (http://www.gulfup.com/?KfDUnJ)
و هاهي نور القلوب
http://im31.gulfup.com/vT76D.jpg (http://www.gulfup.com/?eY7D7K)
و هنا بدينا نطيبو فيه
http://im31.gulfup.com/TrBwF.jpg (http://www.gulfup.com/?JAUdRl)
و شوفي درك
http://im31.gulfup.com/IUggG.jpg (http://www.gulfup.com/?ocNeM9)
وش فكراتك هادي القصعة؟؟؟؟ ماتفكرتيش بكري أُمَا كي نطيبو البراج تْكَـيَـلَـنا بالكوكوطة الكبيرة http://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gif
و وصفة (جزائرية) البراج البسكرية معروفة 4 كيلات دقيق بكيلة سمن و تحكيه بكفوف يديك مليح مليح حتان مايعودش اصفر و يبياض الدقيق و يعود ارطب في يديك
تنحي شوية باش تحرشي بيه "قدر يدك" و الباقي تبلي غير شوية بلا ماتعجني قدر مايتلم
و تقسمي العجينة على 2 واحدة تكون اكبر شوية
الكبيرة تقرصيها الأولى "بلا ماتنسي تديري تحتها شوية دقيق الي خليتيه باش تجي محثربة" و تقرصي بجيهة أخرى الغرس المرحي و المعجون مع شوية قرفة و تحطيها فوق القرصة الأولى
و من بعد تقرصي العجنة الثانية فوق جلد خشين و تحطيها فوق القرصة الولى مع الغرس
و تكملي تقرصيهم بيدك او بالحلال
و تقسميه معينات "براج براج" و تطيبي فوق طاجين الحديد او الطاجين لمْسَرَح و يكون أفضل و تقليدي اكثر/COLOR]
[COLOR=DarkRed]و هاد القصعة الي يفوت يهز حبة و ياكلها راهو جا بنيييييييييين و حطيه في فمك يذوب
http://im31.gulfup.com/2BmCi.jpg (http://www.gulfup.com/?4PRhWt)
ياله نورمال نشكر رويحتي قبل ماتشكروني
شهية طيبة و ربيع سعيد و لعقوبة للعام الجاي و احنا كلنا بخير و متهنيين
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
