loulou ange
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:32 AM
البسبوسة من المطبخ جزائري الجزائري
لقد اعدت نئر الوصفة (جزائرية) لكي انشر لكم الصور
http://www.up.dzbatna.info/uploads/13632846611471.jpg
البسبوسة
مكونات العجين
2 بيض
كأس و نصف سكر
نصف كاس زيت
كأس حليب
علبة ياغورت ممزوج ذوق جوز الهند
مبشور حبة برتقال
ملعقة فانيليا
2 خميرة كيميائية
4 كؤوس سميد
مكونات الشاربات :
كأس سكر
2 كؤوس ماء
حبة ليمون
طريقة التحضير
في اناء نضع البيض و السكر و نخلط جيدا بواسطة خلاط كهربائي
ثم نضيف باقي المكونات المتبقية حسب الترتيب مع الخلط المستمر حتى نتحصل على خليط متجانس
ندهن القالب أو القوالب الصغيرة بالزيت و نصب فيها الخليط
ندخلها الفرن المسخن مسبقا و نتركها لتطهى حتى تأخذ لونا ذهبيا محمرا
نحضر الشاربات :
في اناء نضع السكر و الماء و حبة الليمون مقسومة الى نصفين بعد اضافة عصيرها
نحركه ثم نضعه على نار هادئة حتى تأخذ قواما ثقيلا نوعا ما نتركها تبرد
بعد طهي الحلوى نصب عليها نصف مقدار الشاربات و نعيدها الى الفرن بعد إطفائه و نتركها مدة 10 دقائق
نخرجها بعد ذلك و نسقيها بالشاربات المتبقي و نرش عليها جوز الهند و ندخلها الثلاجة لتبرد
بعد ذلك نقسمها حسب الرغبة
شهية طيبة
http://www.up.dzbatna.info/uploads/136328474462231.jpg
http://www.up.dzbatna.info/uploads/13632846611471.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
لقد اعدت نئر الوصفة (جزائرية) لكي انشر لكم الصور
http://www.up.dzbatna.info/uploads/13632846611471.jpg
البسبوسة
مكونات العجين
2 بيض
كأس و نصف سكر
نصف كاس زيت
كأس حليب
علبة ياغورت ممزوج ذوق جوز الهند
مبشور حبة برتقال
ملعقة فانيليا
2 خميرة كيميائية
4 كؤوس سميد
مكونات الشاربات :
كأس سكر
2 كؤوس ماء
حبة ليمون
طريقة التحضير
في اناء نضع البيض و السكر و نخلط جيدا بواسطة خلاط كهربائي
ثم نضيف باقي المكونات المتبقية حسب الترتيب مع الخلط المستمر حتى نتحصل على خليط متجانس
ندهن القالب أو القوالب الصغيرة بالزيت و نصب فيها الخليط
ندخلها الفرن المسخن مسبقا و نتركها لتطهى حتى تأخذ لونا ذهبيا محمرا
نحضر الشاربات :
في اناء نضع السكر و الماء و حبة الليمون مقسومة الى نصفين بعد اضافة عصيرها
نحركه ثم نضعه على نار هادئة حتى تأخذ قواما ثقيلا نوعا ما نتركها تبرد
بعد طهي الحلوى نصب عليها نصف مقدار الشاربات و نعيدها الى الفرن بعد إطفائه و نتركها مدة 10 دقائق
نخرجها بعد ذلك و نسقيها بالشاربات المتبقي و نرش عليها جوز الهند و ندخلها الثلاجة لتبرد
بعد ذلك نقسمها حسب الرغبة
شهية طيبة
http://www.up.dzbatna.info/uploads/136328474462231.jpg
http://www.up.dzbatna.info/uploads/13632846611471.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
