**حلوة ميني بيش من المطبخ جزائري الجزائري وبتفصيل**امممم

[romaissa]

http://up.dzbatna.info/uploads/13466273241.gif



http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/matbakh/1/qqwww.gif

http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/matbakh/1/ghjghjghj.gif


حلوة ميني بيش يارب يعجبكم
تفضلو تفصيل
اولا نبداء المقادير
للعجينة
125 زبدة
2 مغارف كبار سكر رطب
1بيظة كاملة1 صفاربيض
ملعقة صغير فانيليا
باكي خميرة الحلوة
فرينة
الحشو
3 كيلات كاوكاو او لوز اختياري
كيله من سكر رطب وسكر العادي
مغرفة زيت
فانيليا
ونلمها بلبيض
طريقة التحضر الصور
http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/matbakh/2/fddhs.gif
نخلط الزبدة والسكر رطب والفانيليا مليح
http://imageshack.us/a/img850/3530/0174e.jpg
ثم البيض ونخلط
http://imageshack.us/a/img28/88/0175b.jpg
الفرينة حتى نتحصل على عجينة لينه نتركها ترتاح ربع ساعه
http://imageshack.us/a/img7/6511/0176v.jpg
هذا الحشو
http://imageshack.us/a/img717/8602/0177e.jpg
نبسط العجينة برولوكما في شكل
http://imageshack.us/a/img833/1552/0178nc.jpg
نضع الحشو حربوش كما في شكل
http://imageshack.us/a/img694/9268/0179ms.jpg
ندهن بي بياض البيض لكي لا تفتح معنا العجينة على جوانب كما في شكل ونروليها
http://imageshack.us/a/img221/9222/0180.jpg


http://imageshack.us/a/img822/905/0181y.jpg
نقطعها كما في شكل
http://imageshack.us/a/img5/8251/0182h.jpg

http://imageshack.us/a/img19/9423/0183y.jpg
هنا طابو
http://imageshack.us/a/img138/1508/0184qw.jpg
نكون وجدا شيكولاطه مذوبه مع قليل من الزبدة وشوي حليب
http://imageshack.us/a/img248/9048/0188e.jpg
نغطسهم ونتركهم قليلا ثم بشوكه نعمل كما في شكل
http://imageshack.us/a/img805/455/0189x.jpg

نحضر عجينة لتزين عجينة الوز انا هنا عملت عجينة تاع الاسواق ولونتها بلكاكاو والعقدة هي كتالي كيلة كاوكاو+حلوة ترك+قاطو ماجور ونرحيهم مع بعض ونلمهم بلعسل نتحصل كما في شكل
http://imageshack.us/a/img818/3921/0190a.jpg
نحلهم حرابيش صغيرة

http://imageshack.us/a/img707/8231/0191o.jpg
http://imageshack.us/a/img203/7338/0192rw.jpg
نقطعهم مقرظات صغيره لتزيين فقط
http://imageshack.us/a/img19/5109/0193j.jpg

http://imageshack.us/a/img191/4353/0195c.jpg
وفي الاخير نرشهم بسكر رطب
http://imageshack.us/a/img195/9973/0196y.jpg
وهم وجديين ان شاء الله يعجبوكم
http://imageshack.us/a/img32/3461/0198to.jpg

http://imageshack.us/a/img820/3429/0199o.jpg

وفي الاخير سمحولي طولت عليكم بشرح مفصل لكن هناك من تريد ان تتعلم
ملااحظه جربوها والله كل من تذوقها عندي عجباااتو
لا تنسو ان تدعووووولي
http://www.samysoft.net/fmm/fimnew/matbakh/1/jhkhjkhjk.gif







https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©