نوع من انواع البسبوسة ... خبيزات اللوز

[admin]

السلام عليكم
كيف الحال و الأحوال حبوباتي؟ ان شاء الله راكم بكل بخير
جبتلكم خبيزات اللوز من المطبخ جزائري الجزائري بذوق خيالي تقولي راكي تاكلي في قلب اللوز ههههه
نتمنى تجربوها و تعجبكم
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/31891_510883905620476_109809879_n.jpg

المقادير
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/580477_510876015621265_1129064750_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/602115_510875942287939_1099846308_n.jpg

6 بيضات
كاس لوز بقشوره و يمكنك تعملي اي نوع مكسرات متوفر عندك
كاس بيمو مرحي
ربع كاس سكر
3/4 كاس زيت
3 ملاعق صغار خميرة كيميائية
قشور الليمون او البرتقال الي متوفر عندك
السيرو
كاس و نصف سكر + 3 كؤوس ماء عصير الليمون و 3 ملاعق ماء الزهر او ماء الورد حسب الرغبة

الطريقة
نرحو اللوز و نخلطه مع البيمو المرحي نضيف الخميرة الكيميائية و قشور الليمون و نحطهم بجهة (الخلطة 1)
نخلط البيض مع السكر و رشة ملح و قشور الليمون في الخلاط و نضيف الزيت على شكل خط رفيع
نقص في سرعة الخلاط و نضيف الخلطة 1 على خليط البيض
ندهن المول و من الاحسن يكون بيركس بالزبدة و نفرغ الخليط و ندخله الفرن من 30-35 د حسب الفرن لي عندك
نوجدو السيرو على النار نضع السكر و الماء لما نقرب نطفي عليهم نزيدلهم عصير الليمون و ماء الزهر
لما نسقيو البسبوسة تاعنا بالسيرو نخلوها تبرد تماما و نزينها بالنواد كوكو او المتوفر عندك من مكسرات
من المستحسن نخلوها تبات ليلة بصح نصارحكم جامي درتها و صبرت عليها مع تبرد نكون معاها
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/429576_510876052287928_505030079_n.jpg
لانه فعلا ذوقها لا يقاوم و كانني ناكل في قلب اللوز ههههههه http://www.dzbatna.com/images/smilies/biggrin.gif
نتمنى فعلا تجربوها و تقولولي رأيكم http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©