قاطو رولي بالكريم شانتيي من مطبخ جزائري ام سامي

[admin]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


اليوم حضرت حلوى رولي


5بيضات نضربهم بالضراب الكهربائي مثل الكريمة مع 100غ سكر



ثم نضيف 150 غ من الفرينة (الدقيق الابيض) المخلط بملعقة قهوة خميرة الحلوى و القليل الفانيليا


http://share.muslmah.net/up/11/2544/01330709487.gif




و نخلط بملعقة من الاسفل للأعلى




http://share.muslmah.net/up/11/2544/11330709487.gif

و نفرش السنية بالورق الدهني و ندهنه قليلا بالزبدة


و نفرغ الخليط و نسوي السطح


http://share.muslmah.net/up/11/2544/21330709487.gif


و ندخله الى الفرن الساخن 180 درجة مدة 10 الى 15 دقيقة


نخرجه و نتركه يبرد و نلفه مع الورق

http://share.muslmah.net/up/11/2544/31330709487.gif




و نتركه قليلا

ثم نفتحه و نغطي سطحه بمربى المشمش


و نعلفه و نضعه داخل الورق الالومنيوم من الاحسن و ندخله الثلاجة و نتركه مدة نصف ساعة


نخرجه من الثلاجة و نغطيه بالكريم شانتييي
اونزينه حسب الرغبة

آسفة لم اصور كل المراحل






http://share.muslmah.net/up/11/2544/01330708435.gif





http://share.muslmah.net/up/11/2544/11330708435.gif






http://share.muslmah.net/up/11/2544/21330708435.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©