loulou ange
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:30 AM
سلام اليوم جبتلكوم وصفة (جزائرية) لي كورني بلوز العسل وجلجلان أرجو أن تنال اعجابكم
المقادير
3 كيلات ونصف فرينة
1/2 كيلا جلجلان محمس
1 كيلا زبدة ذائبة وباردة
1 م ك خل
1 م ك سكر
1 خمار
الحشو
لوز أو جوز أو ....
عسل
http://im31.gulfup.com/ghuJ4.jpg
نضع فرينة الخمار الخل السكر نضع الزبدة
http://im31.gulfup.com/yEnz6.jpg
بعدها نظيف البيض حسب الحاجة
حتى نتحصل على عجينة
نخلوها ترتاح شوية
http://im31.gulfup.com/0XNo7.jpg
بعد ما ترتاح نحلو العجينة 3 ملم تقريبا ونقطع دوائر
http://im31.gulfup.com/7Nfk3.jpg
http://im31.gulfup.com/Vj954.jpg
وناسيوها في لكورني
والحواف نغلقها ببياض البيض باش ما تفتحش
http://im31.gulfup.com/Cl5K5.jpg
http://im31.gulfup.com/3GwY6.jpg
نضع الزيت تسخن ونضعهم يتقلاو
http://im31.gulfup.com/icfc7.jpg
كي يحمرو نحوهوم ونخلوهوم يبردو ونحوهوم مل كورني
نقوم بتسخين لعسل وبعد ما يبردو نغتسوهوم في العسل
http://im18.gulfup.com/wYcP4.jpg
الحشو : نرحي لوز شوية او نعجنو بالعسل
http://im18.gulfup.com/fOOO3.jpg
كي يقتروا ملعسل ندعيرلهوم الحشو تاعنا ويقدم
http://im18.gulfup.com/ZdEO7.jpg
http://im18.gulfup.com/nph78.jpg
http://im18.gulfup.com/NCWV6.jpg
http://im18.gulfup.com/TUqL5.jpg
أرجو انو عجبكوم واتمنى انكم جربوهوم
شهية طيبة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
المقادير
3 كيلات ونصف فرينة
1/2 كيلا جلجلان محمس
1 كيلا زبدة ذائبة وباردة
1 م ك خل
1 م ك سكر
1 خمار
الحشو
لوز أو جوز أو ....
عسل
http://im31.gulfup.com/ghuJ4.jpg
نضع فرينة الخمار الخل السكر نضع الزبدة
http://im31.gulfup.com/yEnz6.jpg
بعدها نظيف البيض حسب الحاجة
حتى نتحصل على عجينة
نخلوها ترتاح شوية
http://im31.gulfup.com/0XNo7.jpg
بعد ما ترتاح نحلو العجينة 3 ملم تقريبا ونقطع دوائر
http://im31.gulfup.com/7Nfk3.jpg
http://im31.gulfup.com/Vj954.jpg
وناسيوها في لكورني
والحواف نغلقها ببياض البيض باش ما تفتحش
http://im31.gulfup.com/Cl5K5.jpg
http://im31.gulfup.com/3GwY6.jpg
نضع الزيت تسخن ونضعهم يتقلاو
http://im31.gulfup.com/icfc7.jpg
كي يحمرو نحوهوم ونخلوهوم يبردو ونحوهوم مل كورني
نقوم بتسخين لعسل وبعد ما يبردو نغتسوهوم في العسل
http://im18.gulfup.com/wYcP4.jpg
الحشو : نرحي لوز شوية او نعجنو بالعسل
http://im18.gulfup.com/fOOO3.jpg
كي يقتروا ملعسل ندعيرلهوم الحشو تاعنا ويقدم
http://im18.gulfup.com/ZdEO7.jpg
http://im18.gulfup.com/nph78.jpg
http://im18.gulfup.com/NCWV6.jpg
http://im18.gulfup.com/TUqL5.jpg
أرجو انو عجبكوم واتمنى انكم جربوهوم
شهية طيبة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©