المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طارط جينواز بالشوكولاطة لمحبي الشوكولاطة



said
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:27 AM
DSC00089.jpg (http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=50733&d=1361031289) ادا عجبتكم نحطلكم المقادير

http://DSC00089.jpg



مقادير الجينواز=
4عضمات
كاس سكر
كاس فرينة معمر
نصف ملعقة قهوة خميرة الحلويات
2 ملاعق كاكاوو

مقادير الكريمة=

نصف كاس عسل
1 زبدة فلوغيال(250غ)
كريم شانتي(حسب الختيار تحبي دريها و لا مدريهاش الكريمة هذي تكفي)

1 نسكافي ولي معندهاش طيب قهوة خاثرة وتحط 2 ملاعق قهوة منها في الخليط لكن انتبهوا متكونش سخونة

طريقة التحضير=
في اناء اخلطي الفرينة و الكاكاوو و الخميرة
في اناء اخر اضربي لعضام جيدا جيدا حتي تولي لونها ابيض ثم اضيفي السكرو اضربي جيدا
و اخيرا اضيفي خليط الفرينة بالملعقة مع الخلط بشكل دائري من الفوق الى الاسفل باه ميروحش الهواء لي داخلها
بعد ماتكوني سخنتي الفرن نضعها في القالب و الى الطهو كي دخلي السكين فيها وتلقايه خرجلك ناشف يعني راهي طابت ونحيها

نروحوا للكريمة= تضربي العضام جيدا اضيفي العسل و هو سخن راكم فهميني سخون و نبقوا نخلط حتي يبرد الخليط
خليه يبرد ثم اضيفي الزبدة و القهوة واخلطي حتى تتحصلي على كريمة
ملاحظة لي تحبها تجاها شوكولا تزيدلها الكاكاوو وهي تخلي في الزبدة


الان نجوا للمرحلو الاخيرة=نقطعوا الجنواز دوائر ام حسب الشكل لي عملتيه 3 طبقات اذا كان عندك شربات نرش كل طبقة من الجينواز بها باه كي تاكليها متجيكش شايحة و بين كل طبقة و طبقة تدهيها بالكريمة
اما الكريم شانتي وعلاه قلتلكم اختيارية لانوا الكريمة لي درتوا بين الطبقات تقدروا تدهنوا بيها الطارط
اما اذا حبيتوا طريقتي انا نخلط الكريم شانتي و نذوب باطة شوكولاطة و نغلف بيها الوجة تع لطارط و يبقي التزيين من اختياركم

نشاله نكون شرح مفصلتلكم بما فيه الكفاية و اي استفسار اختكم هنا
كي تقراو تلقو الخطات بزاف لكن كي تجربوا اسهل ما يكون و تتهناو من لطارط تع البرة لغلا وما يجوكش كيما حبتهم



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى