المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : la pate sucrée



loulou ange
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:26 AM
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم جبتلكم الوصفة (جزائرية) الصحيحة للعجينة المسكرة اللي نقدره نخدمه منها السابلي ويجي هايل والتارتولات وحتى الكروري

المقادير
كلغ زبدة +800 غ سكر ناعم +6 الى 8 بيضات +قليل من الفانيلا +حوالي 2 كلغ فرينة + كيسين خميرة كيميائية
واللي تحب تجرب معليها غير تقسم على النصف الكمية وتجرب هي مسألة حسابية
التحضير
نخلط الزبدة والسكر حتى نتحصل على مادة مرهمية بعدها نضيفلها الفانيلا ومن بعد نضيفه بالتوالي البيض مع الخلط الجيد وفي الاخير الفرينة مخلوطة مع الخميرة نشيحه بيها حتى نتحصل على عجينة متماسكة

http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=50732&stc=1&d=1361031201



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى