المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلوي المولد النبوى الشريف ,طريقة عمل حلوي المولد النبوى 2



loulou ange
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:25 AM
السلام عليكم
بما ان عيد المولد النبوي اقرب فأنا أهديكم تحضيرات لحلويات بالصور اتمنى ان تروق اعجابكم (ماتسولونيش على المقادير عافاكم )هههههههه اعتامدوا على راسكم منقولش كلشي نخلي حقوق الطبع محفوظة هههههه



حلوة بالفرمسيل



المقادير


500 غ زبدة طرية
3 قطع من كيري
4 صفار البيض
دقيق حسب الخليط
http://sedty.com/up_ar/files/mmztjmzztvmmz5y1zonl.jpg


تخلط جميع المقادير وتعمل على شكل حبال رقيقة وتقطع على حسب ذوقك



http://sedty.com/up_ar/files/gwuykzazjjj0w1zbjmen.jpg



نفس الطريقة حتى نتمم العجين ثم توضع الصينية في الفرن حتى تنضج الحلوى ثم نتركها بالثلاجة تبرد جيدا



http://sedty.com/up_ar/files/tkyu4zyvemtowj1nzkjz.jpg



توضع في الشكلاطة البيضاء ثم الفرمسيل الملون


http://sedty.com/up_ar/files/nwxnmtyykuq2zmldyn2t.jpg



او توضع في الشوكلاطة السوداء ثم الفرمسيل الاسود


http://sedty.com/up_ar/files/iytokzodztzu3gtmo2y3.jpg


بعد ان يجف الشوكلاط توضع في الورق
http://www.alburaq.net/forum/img/856.gif
حلوة باللوز



المقادير



http://sedty.com/up_ar/files/mqmayymqjz4k2wyzg4m2.jpg



125 غ بياض البيض
125 غ سكر بودرة
125 غ زبدة ذائبة
70 غ بودرة اللوز
50 غ دقيق




http://sedty.com/up_ar/files/z2zzo1kgz2wmmutotfmm.jpg



نضيف الزبدة شوي شوي مع التحريك



http://sedty.com/up_ar/files/kzdkzzkolxmmnmhtwnyz.jpg



ناخد جزء ونضيف اليه الفرمسيل اي شعرية الشوكلاطة



http://sedty.com/up_ar/files/t5zznjmkzkrgkizu2dzj.jpg



ثم نضعه في قالب الحلوى ويوضع بالفرن حتى تنضج



http://sedty.com/up_ar/files/umttioio4aqm2zy10txf.jpg



هذا هو شكلها بعد ان تنضج



http://sedty.com/up_ar/files/y2rghd2gjootjyjyaokz.jpg


تزين بالشوكلاط الذائب او المربى



http://www.alburaq.net/forum/img/856.gif
حلوة باللوز والمربى



المقادير



500 غ لوز مطحون
250غ سكر بودرة
2 صفار البيض
مربى التوت للتزيين


http://sedty.com/up_ar/files/jlmytgiy2znmdmwy5mn1.jpg


نعمل حبل من اللوز



http://sedty.com/up_ar/files/twn0i4hzozmmjjdhgmmz.jpg


ثم نضغط بالاصبع في الوسط ونعمل نفس الشيء حتى نتم الخليط وتدخل للفرن قليلا ثم تترك تبرد


http://sedty.com/up_ar/files/oatizwh5tmtko1eznoz2.jpg


بعد ان تبرد تحشى بمربى التوت وتوضع في الثلاجة حتى تبرد جيدا


http://sedty.com/up_ar/files/myzzzjjitydy25ixeryz.jpg


ثم تقطع


http://sedty.com/up_ar/files/djz0gddjnqzlomyzwjoz.jpg


توضع في اوراق



http://www.alburaq.net/forum/img/856.gif
حلوة بالفلون


المقادير



500 غ زبدة
200 غ سكر
كيس خميرة
3 علب فلو التوت
الدقيق حسب الخليط


يخلط الكل جيدا حتى الحصول على عجينة لينة



http://sedty.com/up_ar/files/nmjxcj30tz0mnqnujz3k.jpg



يبسط العجين ويقطع على شكل دوائر ثم تنضج في الفرن



http://sedty.com/up_ar/files/jdnmnu41ntmy2nzigvkl.jpg



بعد ان تنضج توضع في الشوكلاطة البيضاء


http://sedty.com/up_ar/files/1tznjmifdljzzrxinmij.jpg



تزين بخطوط من الشوكلاطة السوداء


http://sedty.com/up_ar/files/zw2qjtd1yhm0mgjywmjt.jpg



شكلها النهائي بعد ان جفت الشوكلاطة



http://sedty.com/up_ar/files/mkwt3mdvmmermhvymzoi.jpg


هذا هو الفلو بالتوت المستعمل فهاذ الحلوة ديال فلو باش ماتخدوش شي شكل اخر يقدر ميخرجش الحلوة مزيانة
ليس لهدف اشهاري
http://www.alburaq.net/forum/img/856.gif
حلوة بالبسكوي واللوز



http://sedty.com/up_ar/files/iztmfyxzyiz2jgjyjmtm.jpg


نطحن بسكوي ونضيف اليه نسلي حتى نحصل على عجينة


http://sedty.com/up_ar/files/ulbvjjmrnthnojmgvdzy.jpg


نضيف ملون حسب الذوق لعجينة اللوز ونعمل منها حبال



http://sedty.com/up_ar/files/dmujxouuw2y0j0zdey0q.jpg


نعمل قضيب من عجينة بسكوي


http://sedty.com/up_ar/files/dd4zanywf2mkm0ndzmtk.jpg


نعمل فتحة من الداخل


http://sedty.com/up_ar/files/5dmmwmngygymjzmymjg4.jpg


ثم نضع اللوز في الوسط


http://sedty.com/up_ar/files/nmqddtmu2e5in3mmy4yq.jpg


ثم نعيد غلقه


http://sedty.com/up_ar/files/jhezxftnmwtzoyymtem0.jpg


نضعه في ورق الالمنيوم ونحطه بالثلاجة


http://sedty.com/up_ar/files/zlyiyllnlovjdgzjljnw.jpg



يقطع


http://sedty.com/up_ar/files/gb3nhjt2wyzyewz1izvu.jpg


شكله النهائي


http://www.alburaq.net/forum/img/856.gif
حلوة على شكل قلب




http://sedty.com/up_ar/files/y5gt5innwocmztek0edz.jpg


نرش سكر بودرة


http://sedty.com/up_ar/files/nvzylzynnjjtdtq1thjl.jpg


ناخد عجينة اللوز خضراء



http://sedty.com/up_ar/files/yvnkwwenljmtzvtyjohz.jpg


نضع فوقها عجينة اللوز البيضاء


http://sedty.com/up_ar/files/ywonbj3mgn5jgmkzrzmm.jpg


ثم عجينة اللوز الحمراء


http://sedty.com/up_ar/files/nummwmyiyjqhy3tf2n5z.jpg


نبسط الكل


http://sedty.com/up_ar/files/mnhy4lcdzmndozwg5djr.jpg


نقطع على شكل قلب


http://sedty.com/up_ar/files/djd3tggznzzmhznyymyx.jpg


تزين بالحلوة الفضية
http://sedty.com/up_ar/files/vtzm2jfmzwnmwygjnmji.jpg


ناخد الجوانب المتبقية من حلوة القلب ونشكلها على شكل طويل


http://sedty.com/up_ar/files/5jgn33t12tziunicwnnq.jpg


نضعها في الشوكلاطة ونتركها تجف
ثم تقطع


http://sedty.com/up_ar/files/nmkkmjtunmjmwzlzywjl.jpg

بالصحة والعافية




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى