الطمينةالسكيكدية البيضاءو البنية

[Chakira]

تقريبا 1كغ سميد رقيق
علبة مرقرين 250 غ طرية
1كاس سكر قلاصى
1كا س كاوكاوممحمص و مرحى جيدا
1 كاس مكسرات لوز او جوز
1 كاس جنجلان محمص و مرحى
1علبة صغيرة حلوة الترك العلبة الدهبية
1ملعقة كبيرة عسل
100غ غرس معجون وطرى
التحضير
حطى السميد فى شاش وفوريه تم حمصيه فوق الطجين تع الفخار وحركى بالملعقة الخشبية سميد رهو ميحمارش لانه مفور لما تشوفى الفار يطلع من السميد رهو نضج لازم تكون نار هاد ئة تم سيريه فى السيار خليه يبرد
ضربى المرقرين مع العسل بالباتور+سكر قلاص+حلوة الترك+الغرس ضربى جيدا استعملى يدك+الكاوكاو +الجنجلان+المكسرات+تدريجيا السميد لازم تكون طرية متل عجينة الغربية شكلى حربوش وقطعى او شكلى اشكال كما تحبى
ملاحضة
طمينة البيضاء نفس الخطوات ولكن نحى الغرس ويمكن تزينى البيضاء بالبسطاش من الفوق شهية طيبة


http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13565353141.jpg (http://hh7.an3m1.com/)







http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13565383381.jpg (http://hh7.an3m1.com/)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©