شرح مفصل طريقة تحضير تشيز كيك الكراميل

[said]

شرح مفصل طريقة تحضير تشيز كيك الكراميل


تشيز كيك الكراميل من الحلويات الغربية اللذيذة والمفضلة لدى الجميع



http://cdn2.alnaddycdn.com/images/2014/01/1357129872l1139t.jpg

مقادير تشيز كيك الكراميل
كوب ونصف بسكويت مفتت
5 ملاعق طعام زبدة مذابة وغير مملحة
ملعقتان طعام سكر بني

حشوة التشيز كيك :

• 4 علب جبن كريمي
•كوب سكر بني
• 2 ملعقة طعام زبدة مذابة
•5 بيضات كبيرة
•ملعقة شاي فانيليا

التوفي للوجه
1/2 1 كوب
1/4 كوب ماء
1/2 ملعقة شاي عصير ليمون
كوب كريمة- whipping cream
40 جرام من شيكولاتة التوفي مقطعة

شرح مفصل طريقة تحضير تشيز كيك الكراميل

1.سخني الفرن على درجة 350 .
2.رشي صينية التشيز كيك بالزيت .
3.اخلطي البسكويت مع الزبدة والسكر حتى تصبح رطبة .
4.ضعيها في قاع القالب، وغطيها بـ 3 طبقات من ورق الألومنيوم .
5.اخبزي البسكويت حتى تتماسك وتحمر، مدة 14 دقيقة ، أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد .
6.لعمل حشوة التشيز كيك اخفقي الجبن مع السكر حتى تلين، أضيفي الزبدة مع الخفق ثم البيض
7. أضيفي الفانيليا ، واسكبيها على طبقة البسكويت .
8. ضعي صينية التشيز كيك في صينية فرن كبيرة أخرى مملوءة إلى منتصف صينية التشيز كيك ماء المغلي .
9.اخبزيه في الفرن من غير أن تغطيه حتى تظهر الفقاقيع على أطراف الكيك، تقريبا ساعة و10 دقائق





أتمنى أن تنال اعجابكم





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©