Chakira
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:17 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
300 غرام لوز مهروش ناعم
150 غرام دقيق ( فرينة )
250 غرام زبدة دائبة
250 غرام سكر رطب ( سكر غلاس )
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
5 بياض البيض -----------------تخفق كالتلج بقبصة ملح طبعا
الطريقة :
أولا نخفق بياض البيض بالخلاط الكهربائي حتى يصبح كالتلج كما الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_0332c70e0f4.jpg
وبعدين نخلط جميع المكونات السابقة كما الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_0332c70e0f5.jpg
ويضاف إليه تدريحيا بياض البيض المخفوق ونخلط الكل ويوضع في صينية الرولي ....صينية الفرن العادية
كما الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_0332c70e0f6.jpg
وللفرن على درجة حرارة 180 لمدة 5 إلى 10 دقائق لاا أكتر
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_8200eb1b0d7.jpg
شوفو الصورة لازم مايتحرقش كامل
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_8200eb1b0d8.jpg
نحضر كريمة الزبدة بالمقادير التالية :
أنا عملت 110 غرام زبدة طرية بدرجة حرارة المطبخ جزائري
220 غرام سكر رطب
2 ملاعق حليب
فانيلا
شرح مفصل طريقة تحضير كريمة الزبدة :
بالخلاط الكهربائي نخلط الزبدة حتى تنتفخ وتصبح خفيفة
يضاف إلها مقدار السكر والحليب والفانيلا مع مواصلة الخفق
حتى الحصول على القوام المناسب
كما الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_8200eb1b0d9.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_8200eb1b0d10.jpg
نرجع للكيك المحضر
نقسمه إلى نصفين متساويين ونضع طبقة خفيفة من كريمة الزبدة على السطح الأول كما الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_a38b1923cc1.jpg
نضع طبقة الكيك التانية فوق الأولى كما الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_a38b1923cc2.jpg
ونرش رقائق اللوز المحمر
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_a38b1923cc3.jpg
صورة من ألجنب
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_a38b1923cc4.jpg
ويقسم إلى قطع متساوية كما الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_a38b1923cc7.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_a38b1923cc9.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_a38b1923cc5.jpg
أمممم شوووو رايكم ؟؟؟؟؟؟
ملاحضة : المعرف لي على الصور هو معرفي في منتديات أخرى
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
300 غرام لوز مهروش ناعم
150 غرام دقيق ( فرينة )
250 غرام زبدة دائبة
250 غرام سكر رطب ( سكر غلاس )
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
5 بياض البيض -----------------تخفق كالتلج بقبصة ملح طبعا
الطريقة :
أولا نخفق بياض البيض بالخلاط الكهربائي حتى يصبح كالتلج كما الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_0332c70e0f4.jpg
وبعدين نخلط جميع المكونات السابقة كما الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_0332c70e0f5.jpg
ويضاف إليه تدريحيا بياض البيض المخفوق ونخلط الكل ويوضع في صينية الرولي ....صينية الفرن العادية
كما الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_0332c70e0f6.jpg
وللفرن على درجة حرارة 180 لمدة 5 إلى 10 دقائق لاا أكتر
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_8200eb1b0d7.jpg
شوفو الصورة لازم مايتحرقش كامل
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_8200eb1b0d8.jpg
نحضر كريمة الزبدة بالمقادير التالية :
أنا عملت 110 غرام زبدة طرية بدرجة حرارة المطبخ جزائري
220 غرام سكر رطب
2 ملاعق حليب
فانيلا
شرح مفصل طريقة تحضير كريمة الزبدة :
بالخلاط الكهربائي نخلط الزبدة حتى تنتفخ وتصبح خفيفة
يضاف إلها مقدار السكر والحليب والفانيلا مع مواصلة الخفق
حتى الحصول على القوام المناسب
كما الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_8200eb1b0d9.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_8200eb1b0d10.jpg
نرجع للكيك المحضر
نقسمه إلى نصفين متساويين ونضع طبقة خفيفة من كريمة الزبدة على السطح الأول كما الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_a38b1923cc1.jpg
نضع طبقة الكيك التانية فوق الأولى كما الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_a38b1923cc2.jpg
ونرش رقائق اللوز المحمر
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_a38b1923cc3.jpg
صورة من ألجنب
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_a38b1923cc4.jpg
ويقسم إلى قطع متساوية كما الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_a38b1923cc7.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_a38b1923cc9.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/09/19/top4top_a38b1923cc5.jpg
أمممم شوووو رايكم ؟؟؟؟؟؟
ملاحضة : المعرف لي على الصور هو معرفي في منتديات أخرى
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©