بنيون ، ڨاطو بدون طياب ل genet80

[linnou]

السلام عليكم اخواتي ، كيفاش احوالكم (http://www.dzbatna.info/vb/member.php?u=395064)

ردا علي الاخت (http://www.dzbatna.info/vb/member.php?u=395064) genet80 (http://www.dzbatna.info/vb/member.php?u=395064) لي طلبت هاذ الڨاطو http://www.dzbatna.com/images/smilies/wink.gif

http://www.servimg.com/u/f30/16/70/21/34/p1155_10.jpg


المقاديير هي كتالي :


علبتين بيمو ، مرحي
* كيلتين، كاوكاو مرحي، ممكن لوز، جوز، پيستاش (حسب الذوقك و امكانيات)،
* انا درت ميلونج
* علبة حلوت ترك
* نصف مغرف صغيرة قرفة
2* مغرف كبيرة كاكاو


خلطي الكل في اناء

من جهة اخري ؛ في كاسرول
ذوبي
100 غ شوكولاة
2 مغرف كبيرة حليب
80 غ زبده
1 مغرف كبيرة ماء زهر
1 او 2 مغرف عسل


افرغي خليط الشكولا علي الخليط الاول، و اخلطي في نفس الوقت
حتي تتحصلي علي عجينة طرية، تقدري تزيدي ماء الزهر اذا اقتضي الامر

حليها في پلاتو علي شكل مستطيل3 ،4 سم ، ديريها في فريڨو

هاذ الصور لقيتهم في نات، للتوضيح

http://lh6.ggpht.com/_AR4W3WyWetw/SrIP2tbNSjI/AAAAAAAABg4/zVMxXq9KYMY/s160-c/Pate.jpg

للتزيين، جيبي تابلات شوكو اسود و ابيض (انا درت، شوكو نوار مع ڨلاصاج خفيف)

اذبي كل واحدة علي حدي، افرغي شوكو اسود، و ضعي خطوط بالابيض

بواسطة سكينة اعملي خطوط في الاتجاه العكسي كما في الصورة

رديه الي الثلاجة بعض الوقت ، ثم قطعي مربعات

هنا ايضا الصور ماخوذة من نات ، للتوضيح

http://i30.servimg.com/u/f30/16/70/21/34/2014-012.jpg




و هاذا شكل ڨاطو تاعنا، هنا نديروه كلما تكون كاين بقايا كاوكاو بيمو او اي مخلفات صنع الحلويات http://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gif


http://www.servimg.com/u/f30/16/70/21/34/p1155_10.jpg

بالصحة و لهنا لناس جلفة انفو ؛)











https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©