دوم الشوكولا والفراولة

[said]

http://www.ala7ebah.com/upload/images/bsm.gif

من منا لا يحب الشوكولاتة...ولذاك سوف أقدم لكم اسهل الطرق لصنع الأشكال بواسطة الشوكولاتة اللذيذة وفي نفس الوقت لكي تزيني بها ما تريدين .

أول خطوة قبل تحضير أي شي لابد لكي من طريقة عمل الشوكولاتة وهي سهلة جدا:




1.قطع الشوكولاتة


http://mmmaha.jeeran.com/%D8%AA%D9%83%D8%B3%D9%8A%D8%B1%20%D8%A7%D9%84%D8%B 4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87.jpg

http://www.al-wed.com/pic-vb/11.gif


2. وضعها فوق الماء الساخن ريثما تذوب.


http://mmmaha.jeeran.com/%D8%AA%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%B 4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%871.jpg

http://www.al-wed.com/pic-vb/11.gif

3. اتركيها بعد ذلك في إيناء بارد إلى تدفئ قليلا مع التحريك.


http://mmmaha.jeeran.com/%D8%AA%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%B 4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%872.jpg

http://www.al-wed.com/pic-vb/11.gif

وهكذا تصبح الشوكولاتة التي تستعملينها في التزين جاهزة.


الان بعد أن علمنا طريقة صنع الشوكولاتة سندخل إلى صنع بعض الاشكال.


http://www.al-wed.com/pic-vb/11.gif

أعود الشوكولاتة

تضعين كمية من الشوكولاتة في غلاف بلاستيك وتحاولي دلكها بانسجام كما تلاحظين في الصورة


http://www.dkimages.com/discover/previews/810/641593.JPG



بعد أن تجمد لفيفيها في أعواد الأسنان وضعيها في الثلاجة لتجمد وزيني بها الطبق

ملاحظة: يمكنك عملها بأبسط الطرق وهو أن ترسمي خط (يفضل أن يكون غليظ كتى لا يتكسر بعد التجميد) من على ورقة البلاستيك وتضعيه في الثلاجة


http://www.dkimages.com/discover/previews/811/641821.JPG

http://cache.corbis.com/Agent/12/94/29/12942919.jpg

http://www.al-wed.com/pic-vb/11.gif

صنع فراشات بالشوكولاتة

ارسمي الفراشة من على الورقة واخذي كمية من الشوكولاتة وضعيها في الكيس واعيدي الرسم كما لتأخذ شكل فراشة.


http://www.dkimages.com/discover/previews/811/642897.JPG



بعدها توضع على القوالب لتأخذ شكلا مقوسا كما في الصورة.بعد ذلك ضعيها في الثلاجة لتجمد.


http://www.dkimages.com/discover/previews/995/643580.JPG



بعد إخراجها تحصلين على هذا الشكل.


http://www.dkimages.com/discover/previews/995/643634.JPG

http://www.al-wed.com/pic-vb/11.gif

وإليك أشكال أخرى بنفس الطريقة.


http://www.dkimages.com/discover/previews/1005/645386.JPG




http://mmmaha.jeeran.com/%D8%A7%D8%B4%D9%83%D8%A7%D9%84%20%D8%A7%D9%84%D8%B 4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87%202.jp g



http://mmmaha.jeeran.com/%D8%AA%D8%AC%D9%85%D9%8A%D9%84%20%D8%A7%D8%B4%D9%8 3%D8%A7%D9%84%20%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9% 88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%872.jpg







http://www.al-wed.com/pic-vb/11.gif

أوراق الأشجار.

خذي كمية من الشوكولاتة بواسطة الفرشاة ودليكها على الورقة .

ضعيها في الثلاجة لتتجمد.



http://www.dkimages.com/discover/previews/790/570350.JPG



أزيلها بهدوء كي لا تتكسر.


http://www.dkimages.com/discover/previews/790/570169.JPG



وزيني بها ما شئتي.


http://www.dkimages.com/discover/previews/797/570589.JPG





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©