حلوى الحاجب و العين

[linnou]

طريفة التحضير نضع 500 منغرين طرية مع 12 مغرقى سكر عادي و نخلطهم ثم نضيف 12 مغرقة حليب سائل و نواصل الخلط و بعدها نضع 12 مغرفة ماء الزهر و الفانيليا و نضيف كيس خميرة كيمائية و نجمع بالفرينة.
الحشو . تمر مرحي حوالي كيلو نعجنه بالزيت و نضع له القرفة و جلجلان محمص و مرحي.
نحل العجينة دوائر رقيقة. و نحل التمر بورق السلفان أي نضع التمر بين الورقتين و نحلها دوائر .
نأخذ دائرة من العجينة و نمسحها بياض البيض ثم نضع تمر و نمسح كذلك ببياض البيض ثم دائرة من العجينة و بنفس الطابع الذي قطعنا به الدوائر نقطع شكل العين لا نصل الى التمر. http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=46129&stc=1&d=1353513817

و بالنقاش تشكل الحاجب و رموش العين و نصع حبة لوز أو بندق

http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=46130&stc=1&d=1353513980
نطيبهم تم نعسلهم و نرش عليهم جلجلان محمص
http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=46131&stc=1&d=1353514117
http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=46132&stc=1&d=1353514244

http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=46133&stc=1&d=1353514313


<legend>الصور المرفقة</legend>

http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo005.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=46129&d=1353513817) (9.0 كيلوبايت, المشاهدات 582)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo128.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=46130&d=1353514187) (9.4 كيلوبايت, المشاهدات 527)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo133.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=46131&d=1353514117) (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 515)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo122.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=46132&d=1353514244) (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 930)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo110.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=46133&d=1353514313) (10.0 كيلوبايت, المشاهدات 529)




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©