حلوى البريوات بمربى التين

[said]

حلوى البريوات بمربى التين



http://2.bp.blogspot.com/-eFIDSn2CL94/UD5qgxFnmOI/AAAAAAAADCo/HeOoOygFFfc/s320/%D9%85%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A9+%D9%83%D9%8A%D9%81+ %D8%AA%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A%D9%86.JPG (http://2.bp.blogspot.com/-eFIDSn2CL94/UD5qgxFnmOI/AAAAAAAADCo/HeOoOygFFfc/s1600/%D9%85%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A9+%D9%83%D9%8A%D9%81+ %D8%AA%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A%D9%86.JPG)
المقادير
-عجينة التوريق
-معجون التين
الطريقة
-ناخذ قطعة من عجينة التوريق ثم نقوم بحلها على طاولة



عمل بحيث تكون رقيقة

-نقطع مستطيل بطول 12 سم وعرض 5 سم

-نحدد وسط المستطيل دون تقطيع ونضع معجون في وسط

الجزء الاول من المستطيل والجزء الثاني نعمل فيه ثلاثة فتحات بالسكين

-ناخذ طرف الجزء الاول ونضعه على طرف الجزء الثاني

حتى تنغلق الحبة وناخذ شوكة ونظغط بها على الحواف الاربعة لتلتسق

-بعدين نحط البروات في صينية الفرن ونطهيها على نار هادئة

-نفس الفكرة بدل المربى ضعي نوتيلا او عصيدة التفاح بالقرفة

-بالنسبة للمربى ناخذ مقدار 1كغ تين و900غ سكر عادي نخلطهم ونتركهم
ليلة كاملة وفي الصباح ضيفي الماء بحيث يتغطي التين ودعيه ينضج





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©