said
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:09 AM
هذه الوصفة (جزائرية) خاصة بالاعراس والولائم وتقدم كا حلوى مع اتاي
او في علب كيما تحبي
المقادير
4 عبار فرينة+1 عبر زبدة+ قرصة ملح +لفاني + ماء الزهر وماء دافئ باه تنتلم العجينة وترتاح 1/2 سا +ملون
الحشوة
3عبار مكسرات+1 عبر سكر+ لفاني +البيض مضرب حتى تنتلم ثم ادلكيها
القطايف حليهم بشوية زبدة وتروكيهم على جهة مغطية
حلي العجينة في الالة رقم 1 ثم 3 ثم 6 وتروكيها بجهة ضعي فوقها كمية من القطايف مفرشة على طول العجينة ثم ضعي العقدة على كامل الطول ثم لوي الحربوش 2 مرات وتروكي الحربوش كبيراطيب بدون تقطيعه ونبعد الي طيب قطعيه مقروطات وعسليهم ثم ذرذري من الفوق البيستاش ومن الجوانب اللوز ايفيلي
شهية طيبة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
او في علب كيما تحبي
المقادير
4 عبار فرينة+1 عبر زبدة+ قرصة ملح +لفاني + ماء الزهر وماء دافئ باه تنتلم العجينة وترتاح 1/2 سا +ملون
الحشوة
3عبار مكسرات+1 عبر سكر+ لفاني +البيض مضرب حتى تنتلم ثم ادلكيها
القطايف حليهم بشوية زبدة وتروكيهم على جهة مغطية
حلي العجينة في الالة رقم 1 ثم 3 ثم 6 وتروكيها بجهة ضعي فوقها كمية من القطايف مفرشة على طول العجينة ثم ضعي العقدة على كامل الطول ثم لوي الحربوش 2 مرات وتروكي الحربوش كبيراطيب بدون تقطيعه ونبعد الي طيب قطعيه مقروطات وعسليهم ثم ذرذري من الفوق البيستاش ومن الجوانب اللوز ايفيلي
شهية طيبة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
