admin
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:07 AM
http://up.3dlat.com/uploads/128711022916.gif
http://up.3dlat.com/uploads/12871109648.gif
حضرت لكم اليوم حلوة الفرماج بشكلين مختلفين ,الكيفية مجربة لذيذة وهشيشة 100%http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
حلوة الفرماج
المقادير=
500غ زبدة طرية
4 حبات بيض
10مغارف أكل نشا
10 مغارف أكل زيت
5 حبات فرماج
كأس ليمونادة سكر رطب
لافاني
الفرينة حسب الحاجة
2 خمارة الحلوة
التزيين الاول
العسل
ملون أخضر
عطر البيستاش
نوا دوكوكو
التزيين الثاني
الشيكولاطة
الفوندو أبيض+1/2 ملعقة صغيرة نسكافي
الطريقة= نبدأ بسم الله
دائما نخلي العجينة ترتاح نشكل حربوش ونقطعها مثلاثاث صغيرة ندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي
. التزيين الاول
نخليها تبرد نغطسها قي العسل المعطر بعطرالبيستاش ثم نمرمدها في نوادوكوكو بعد ما تلونيه باللون الاخضر.
http://im27.gulfup.com/2014-09-03/1346663462731.gif
التزيين الثاني
الشكل الثاني نقطعها على شكل صبيعات صغار ندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي نتركها تبرد تماما نغطس الجهة الفوقانية من الحلوة بالشيكولا و نزينها بخطوط من الفوندو
الجلاساج "glacage au chocola"
http://im27.gulfup.com/2014-09-03/134666346242.gif (http://im27.gulfup.com/2014-09-03/1346663462731.gif)
ج ررررررررررررررررررررررررربوها
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
http://up.3dlat.com/uploads/12871109648.gif
حضرت لكم اليوم حلوة الفرماج بشكلين مختلفين ,الكيفية مجربة لذيذة وهشيشة 100%http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
حلوة الفرماج
المقادير=
500غ زبدة طرية
4 حبات بيض
10مغارف أكل نشا
10 مغارف أكل زيت
5 حبات فرماج
كأس ليمونادة سكر رطب
لافاني
الفرينة حسب الحاجة
2 خمارة الحلوة
التزيين الاول
العسل
ملون أخضر
عطر البيستاش
نوا دوكوكو
التزيين الثاني
الشيكولاطة
الفوندو أبيض+1/2 ملعقة صغيرة نسكافي
الطريقة= نبدأ بسم الله
دائما نخلي العجينة ترتاح نشكل حربوش ونقطعها مثلاثاث صغيرة ندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي
. التزيين الاول
نخليها تبرد نغطسها قي العسل المعطر بعطرالبيستاش ثم نمرمدها في نوادوكوكو بعد ما تلونيه باللون الاخضر.
http://im27.gulfup.com/2014-09-03/1346663462731.gif
التزيين الثاني
الشكل الثاني نقطعها على شكل صبيعات صغار ندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي نتركها تبرد تماما نغطس الجهة الفوقانية من الحلوة بالشيكولا و نزينها بخطوط من الفوندو
الجلاساج "glacage au chocola"
http://im27.gulfup.com/2014-09-03/134666346242.gif (http://im27.gulfup.com/2014-09-03/1346663462731.gif)
ج ررررررررررررررررررررررررربوها
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©