لوة مغربية بالكاوكاو و الشوكولا

[loulou ange]

اليوم لقيت حلوة عجبتني قلت اتشوفوها و ان شاء الله تعجبكم
http://marrakechencuisine.over-blog....-66180186.html (http://marrakechencuisine.over-blog.com/article-66180186.html)

حلوة الشكلاط و الكراميل


المقادير

100غ زبدة
175غ دقيق
50غ سكر
1 فانيلا
2 خميرات
3 معالق كبار ماء

الحشوة

175غ زبدة
100غ سكر
3 معالق عسل
علبة نسلي

للتزيين

150غ شكلاط بني
50غ شكلاط ابيض


الطريقة

نخلط اولا المقادير1 حتى الحصول على عجينة متماسكة ثم ناخد صينية البسطيلا و نضع بها ورق غذائي ثم نضع بها العجينة و نحاولو نسرحوها مزيان و بعد ذلك ندخلوها للفرن مدة 20 د على حرارة 180 د
ندوبو الزبدة و نضيفو لها نسلي العسل السكر و نضع الكل فوق النارمدة 5 د حتى نحصلو على خليط عاقد ثم نصب هذااخليط فوق الحلوة بعدما خرجناها من الفرن و ثكون بردات تم نضعها في الثلاجة تبرد شوية و نخرجوها و نعملو فوقها الشكلاط مدوب ثم نزينها و ندخلها مرة اخرى الثلاجة حتى تماسك و نقطعها و تقدم
http://img165.imageshack.us/img165/5716/caramel2pg5.jpg

http://img83.imageshack.us/img83/4204/caramel3ml0.jpg

http://img83.imageshack.us/img83/1260/caramel4ci1.jpg

http://img172.imageshack.us/img172/2986/caramel5xy0.jpg

http://img85.imageshack.us/img85/8900/caramel6rj9.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©