linnou
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:04 AM
Gâteau de soleil
المقادير
250غ زبدة ذايبة
كاس سكر ناعم
كاس نشا
4صفاربيض
فاني
فرينة حسب العجين
مقادير الحشو
كوكاو مرحي + مربى المشمش
التحضير
نخلط الزبدة + السكر و الفاني ثم النشا
و بعد دلك نضيف صفار البيض
و اخيرا الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية يمكن تشكيلها
نشكل كريات صغيرة نضعها في قالب خاص بالحلوة
نطهيها مدة 10 د على نار من التعليم المتوسطة
و لما نخرجها من الفرن نتركها تبرد تماما و ننزعها من القالب
و نحشيها بالكوكاو ممزوج بالمربى
و بعدين نزين الحواف بالكوكاو المرحي.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
المقادير
250غ زبدة ذايبة
كاس سكر ناعم
كاس نشا
4صفاربيض
فاني
فرينة حسب العجين
مقادير الحشو
كوكاو مرحي + مربى المشمش
التحضير
نخلط الزبدة + السكر و الفاني ثم النشا
و بعد دلك نضيف صفار البيض
و اخيرا الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية يمكن تشكيلها
نشكل كريات صغيرة نضعها في قالب خاص بالحلوة
نطهيها مدة 10 د على نار من التعليم المتوسطة
و لما نخرجها من الفرن نتركها تبرد تماما و ننزعها من القالب
و نحشيها بالكوكاو ممزوج بالمربى
و بعدين نزين الحواف بالكوكاو المرحي.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
