said
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:03 AM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم حضرت حلوى رولي بالكيوي
http://share.muslmah.net/up/11/2544/41335817960.gif
5بيضات نضربهم بالضراب الكهربائي مثل الكريمة مع 100غ سكر
ثم نضيف 150 غ من الفرينة (الدقيق الابيض) المخلط بملعقة قهوة خميرة الحلوى و القليل الفانيليا
و نخلط بملعقة من الاسفل للأعلى
نقسم العجين على 2 نلون واحدة بالاخضر و نترك الاخرى بدون تلوين
و نملأ العجينتين في كيسين
و نفرش السنية بالورق الدهني و ندهنه قليلا بالزبدة
نفرغ خط اخضر
و خط ابيض خط اخضر و خط ابيض حتى نغطي السنية
http://share.muslmah.net/up/11/2544/11335817960.gif
و ندخله الى الفرن الساخن 180 درجة مدة 10 الى 15 دقيقة
نخرجه و نتركه يبرد و نلفه مع الورق
و نتركه قليلا
ثم نفتحه و نغطي سطحه بمربى المشمش
نرشه بالسائل السكري و هو عبارة عن كمية ماء و نفس كمية السكر و نتركها تغلي 10 دقائق و نضيف له ذوق الليمون و نتركه يبرد ثم نرش به
و نضع طبقة من الكريم شانتيي
و نغلفه و نضعه داخل الورق الالومنيوم من الاحسن و ندخله الثلاجة و نتركه مدة نصف ساعة
نخرجه من الثلاجة و نغطيه بالكريم شانتيييالملونة بالاخضر
نزينه حسب الرغبة بالكيوي
http://share.muslmah.net/up/11/2544/31335817960.gif
http://share.muslmah.net/up/11/2544/71335817960.gif
http://share.muslmah.net/up/11/2544/21335817960.gif
http://share.muslmah.net/up/11/2544/91335817960.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
اليوم حضرت حلوى رولي بالكيوي
http://share.muslmah.net/up/11/2544/41335817960.gif
5بيضات نضربهم بالضراب الكهربائي مثل الكريمة مع 100غ سكر
ثم نضيف 150 غ من الفرينة (الدقيق الابيض) المخلط بملعقة قهوة خميرة الحلوى و القليل الفانيليا
و نخلط بملعقة من الاسفل للأعلى
نقسم العجين على 2 نلون واحدة بالاخضر و نترك الاخرى بدون تلوين
و نملأ العجينتين في كيسين
و نفرش السنية بالورق الدهني و ندهنه قليلا بالزبدة
نفرغ خط اخضر
و خط ابيض خط اخضر و خط ابيض حتى نغطي السنية
http://share.muslmah.net/up/11/2544/11335817960.gif
و ندخله الى الفرن الساخن 180 درجة مدة 10 الى 15 دقيقة
نخرجه و نتركه يبرد و نلفه مع الورق
و نتركه قليلا
ثم نفتحه و نغطي سطحه بمربى المشمش
نرشه بالسائل السكري و هو عبارة عن كمية ماء و نفس كمية السكر و نتركها تغلي 10 دقائق و نضيف له ذوق الليمون و نتركه يبرد ثم نرش به
و نضع طبقة من الكريم شانتيي
و نغلفه و نضعه داخل الورق الالومنيوم من الاحسن و ندخله الثلاجة و نتركه مدة نصف ساعة
نخرجه من الثلاجة و نغطيه بالكريم شانتيييالملونة بالاخضر
نزينه حسب الرغبة بالكيوي
http://share.muslmah.net/up/11/2544/31335817960.gif
http://share.muslmah.net/up/11/2544/71335817960.gif
http://share.muslmah.net/up/11/2544/21335817960.gif
http://share.muslmah.net/up/11/2544/91335817960.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©