walid
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:03 AM
بسم الله الرحمان الرحيم
سنبدأ اليوم بشرح مفصل طريقة تحضير العجينة المورقة http://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gif
بالنسبة للمقادير:
600غ فرينة
3/4 ك شآي زيت
رشة ملح
مـآء
للتوريق : 375غ زبدة خآصة للتوريق
نضع الفرينة ورشة الملح والزيت ونخلط جيدآ حتى يتدآخل الزيت
في العجينة ثم نضيف المآء ونعجن العجينة ونتركهآ جآنبآ لمدة 15د
http://www.6ybh-leech.com/i/00048/n6vio90ti4d6.jpg
http://www.6ybh-leech.com/i/00048/5tbizocls3e7.jpg
http://www.6ybh-upload.net/i/00048/6kuvio496b7e.jpg
http://www.6ybh-leech.com/i/00048/xdiyoy6qe0m2.jpg
http://www.6ybh-premium.com/i/00048/t340krwykfzq.jpg
http://www.6ybh-upload.net/i/00048/3tl1x2ghfojc.jpg
http://www.6ybh-leech.com/i/00048/631zz2u9ya8x.jpg
http://www.6ybh-premium.com/i/00048/yke97kxnfsue.jpg
http://www.6ybh-upload.net/i/00048/4h8r3m8gzbma.jpg
http://www.6ybh-leech.com/i/00048/7p7ini8noabl.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
سنبدأ اليوم بشرح مفصل طريقة تحضير العجينة المورقة http://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gif
بالنسبة للمقادير:
600غ فرينة
3/4 ك شآي زيت
رشة ملح
مـآء
للتوريق : 375غ زبدة خآصة للتوريق
نضع الفرينة ورشة الملح والزيت ونخلط جيدآ حتى يتدآخل الزيت
في العجينة ثم نضيف المآء ونعجن العجينة ونتركهآ جآنبآ لمدة 15د
http://www.6ybh-leech.com/i/00048/n6vio90ti4d6.jpg
http://www.6ybh-leech.com/i/00048/5tbizocls3e7.jpg
http://www.6ybh-upload.net/i/00048/6kuvio496b7e.jpg
http://www.6ybh-leech.com/i/00048/xdiyoy6qe0m2.jpg
http://www.6ybh-premium.com/i/00048/t340krwykfzq.jpg
http://www.6ybh-upload.net/i/00048/3tl1x2ghfojc.jpg
http://www.6ybh-leech.com/i/00048/631zz2u9ya8x.jpg
http://www.6ybh-premium.com/i/00048/yke97kxnfsue.jpg
http://www.6ybh-upload.net/i/00048/4h8r3m8gzbma.jpg
http://www.6ybh-leech.com/i/00048/7p7ini8noabl.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©