حلوى ا المورينغ meringue

[salima]

المقادير
500غ منغرين طرية - 4 مغارف سكر رطب - علبة حلوى الترك أي مايعادل 4 مغارف -4 صفار البيض - كيس خميرة كيمائية - فى الأخير نجمع بالفرينة تكون العجينة طرية
نضع العجينة فى كيس و نضعها فى الثلاجة ترتاح.
نفتح العجينة مربعات من التعليم المتوسطين الحجم و نضعهم فى صينية مرشوشة بالفرينة و ندخلهم الفرن يطيبوا نصف طياب.
فى هذه الأثناء نحضر المورينغ نضع 4 بياض البيض مع 400 سكر عادي نخلطهم مع بعض مع قرصة ملح و 2 قطرات من عصير الليمون و نضع الخليط على حمام مائي حتى يصبح مورينغ و نضعها فى كيس حاوانى و نخرج الحلوى و نضع على الجوانب المورينغ و نترك فراغ فى الوسط و نرجع الى الفرن على نار ضعيفة لا نترك لون المرينغ يتغير و لما تنشف نخرج من الفرن و نعمر الفراغ بالجيلي مضاف اليها عطر الفراولة و نعمل خطوط بالشيكولا.

http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=43975&stc=1&d=1347272541

http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=43976&stc=1&d=1347272594

http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=43977&stc=1&d=1347272648 http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=43978&stc=1&d=1347272687

هذة الوصفة (جزائرية) كثير حلوة و لذيذة لقد جربتها من وصفات جزائرية السيدة يعلى

<legend>الصور المرفقة</legend>

http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo002.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=43975&d=1347272541) (11.2 كيلوبايت, المشاهدات 357)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo006.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=43976&d=1347272594) (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 310)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo005.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=43977&d=1347272648) (11.2 كيلوبايت, المشاهدات 304)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo007.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=43978&d=1347272687) (11.5 كيلوبايت, المشاهدات 316)




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©