said
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:03 AM
السلام عليكن اخواتي
جبتلكم ليوم وصفة (جزائرية) سريعة لتحضيرالجبن
اولا/المقادير/
3ل حليب (يستحسن حليب البقر كمية الدسم فيه كبيرة)
3مغارف ماكلة خل ابيض (فقط)
الطريقة
حطي الحليب في كاسرونة
لما يحب يغلي لوحي 3مغارف خل وخليه على النار مدة 2دقايق
وانت تحركي تلاحظي تكتلات الحليب
اي الجبن وحدو والماء وحدو
صفيه مليح في شاش
بعدها بننيه بالملح /فلفل احمر بودرة/معدنوس مقطع رقيق /زعتر /اي نوع من الزيتون
انت وذوقك
ملااحظة
حطيه في قالب (نتاع كاك او مدور او كاري )
باش ياخذ الجبن شكل القالب
ماما جرباتو وصلحلها 100بال100
نحب من اول وحدة تجربو ويعجبها تدعيلي
باش نجيب الباك بمعدل يوصلني للchir dent
راني معاوداتو حرة هذا العام بعدما جبت 14.09 المعدل
ماتنساوش
http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
جبتلكم ليوم وصفة (جزائرية) سريعة لتحضيرالجبن
اولا/المقادير/
3ل حليب (يستحسن حليب البقر كمية الدسم فيه كبيرة)
3مغارف ماكلة خل ابيض (فقط)
الطريقة
حطي الحليب في كاسرونة
لما يحب يغلي لوحي 3مغارف خل وخليه على النار مدة 2دقايق
وانت تحركي تلاحظي تكتلات الحليب
اي الجبن وحدو والماء وحدو
صفيه مليح في شاش
بعدها بننيه بالملح /فلفل احمر بودرة/معدنوس مقطع رقيق /زعتر /اي نوع من الزيتون
انت وذوقك
ملااحظة
حطيه في قالب (نتاع كاك او مدور او كاري )
باش ياخذ الجبن شكل القالب
ماما جرباتو وصلحلها 100بال100
نحب من اول وحدة تجربو ويعجبها تدعيلي
باش نجيب الباك بمعدل يوصلني للchir dent
راني معاوداتو حرة هذا العام بعدما جبت 14.09 المعدل
ماتنساوش
http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
