said
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:02 AM
المقادير
كيلو طحين+رابعة زبدة ماركارين+2 ملاعق خل+كيس فاني +كيس خميرة +قبصة ملح+ الماء الدافئ لجمع العجين
ثانيا طريقة التحضير
نخلط الطحين مع الزبدة ونفركها باليد حتى تندمج الزبدة مع الطحين ثم نضيف الخل والخميرة ونجمع العجين بالماء
ويجب أن تدلك العجينة جيداااااااااا
ثم تقسم كورات وتدلك كل واحدة بالدلاك
من بعد نعقبوها فالماكينة حتى تولي رقيقة من بعد قطعو وشكلو كما هو واضح فالصور
تقطع العجين كما في الصورة
شريط واحد في الوسط
http://im8.gulfup.com/2014-07-27/131177726551.jpg
نضع كل مربع فوق الاخر 4 او خمس مربعات فوق بعضهم البعض
http://im8.gulfup.com/2014-07-27/131177726592.jpg
ثم نخرج الجوانب من الشريط الذي في الوسط
كما في الصورة
http://im8.gulfup.com/2014-07-27/1311777265434.jpg
تكون على هذا الشكل مثل السبولة
http://im8.gulfup.com/2014-07-27/1311777265455.jpg
ثم تقلى في الزيت
http://im8.gulfup.com/2014-07-27/1311777266307.jpg
و توضع في العسل
http://im8.gulfup.com/2014-07-27/1311777266318.jpg
و ترش بالسمسم أو الزنجلان
http://im8.gulfup.com/2014-07-27/1311777266279.jpg
وهذا شكلها النهائي
http://im8.gulfup.com/2014-07-27/13117772668910.jpg
منقول
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
كيلو طحين+رابعة زبدة ماركارين+2 ملاعق خل+كيس فاني +كيس خميرة +قبصة ملح+ الماء الدافئ لجمع العجين
ثانيا طريقة التحضير
نخلط الطحين مع الزبدة ونفركها باليد حتى تندمج الزبدة مع الطحين ثم نضيف الخل والخميرة ونجمع العجين بالماء
ويجب أن تدلك العجينة جيداااااااااا
ثم تقسم كورات وتدلك كل واحدة بالدلاك
من بعد نعقبوها فالماكينة حتى تولي رقيقة من بعد قطعو وشكلو كما هو واضح فالصور
تقطع العجين كما في الصورة
شريط واحد في الوسط
http://im8.gulfup.com/2014-07-27/131177726551.jpg
نضع كل مربع فوق الاخر 4 او خمس مربعات فوق بعضهم البعض
http://im8.gulfup.com/2014-07-27/131177726592.jpg
ثم نخرج الجوانب من الشريط الذي في الوسط
كما في الصورة
http://im8.gulfup.com/2014-07-27/1311777265434.jpg
تكون على هذا الشكل مثل السبولة
http://im8.gulfup.com/2014-07-27/1311777265455.jpg
ثم تقلى في الزيت
http://im8.gulfup.com/2014-07-27/1311777266307.jpg
و توضع في العسل
http://im8.gulfup.com/2014-07-27/1311777266318.jpg
و ترش بالسمسم أو الزنجلان
http://im8.gulfup.com/2014-07-27/1311777266279.jpg
وهذا شكلها النهائي
http://im8.gulfup.com/2014-07-27/13117772668910.jpg
منقول
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©