اسرعوا قريوش بطريقة جديدة

[said]

المقادير

كيلو طحين+رابعة زبدة ماركارين+2 ملاعق خل+كيس فاني +كيس خميرة +قبصة ملح+ الماء الدافئ لجمع العجين

ثانيا طريقة التحضير

نخلط الطحين مع الزبدة ونفركها باليد حتى تندمج الزبدة مع الطحين ثم نضيف الخل والخميرة ونجمع العجين بالماء
ويجب أن تدلك العجينة جيداااااااااا
ثم تقسم كورات وتدلك كل واحدة بالدلاك
من بعد نعقبوها فالماكينة حتى تولي رقيقة من بعد قطعو وشكلو كما هو واضح فالصور


تقطع العجين كما في الصورة
شريط واحد في الوسط

http://im8.gulfup.com/2014-07-27/131177726551.jpg





نضع كل مربع فوق الاخر 4 او خمس مربعات فوق بعضهم البعض
http://im8.gulfup.com/2014-07-27/131177726592.jpg



ثم نخرج الجوانب من الشريط الذي في الوسط

كما في الصورة

http://im8.gulfup.com/2014-07-27/1311777265434.jpg


تكون على هذا الشكل مثل السبولة

http://im8.gulfup.com/2014-07-27/1311777265455.jpg


ثم تقلى في الزيت

http://im8.gulfup.com/2014-07-27/1311777266307.jpg


و توضع في العسل

http://im8.gulfup.com/2014-07-27/1311777266318.jpg


و ترش بالسمسم أو الزنجلان

http://im8.gulfup.com/2014-07-27/1311777266279.jpg


وهذا شكلها النهائي

http://im8.gulfup.com/2014-07-27/13117772668910.jpg

منقول




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©