** السفنج من المطبخ جزائري الجزائري **

[walid]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله صباحكم واسعد الله سائر ايامكم
هذه طريقتي البسيطة في تحضير السفنج اتمنى تنال اعجابكم
اترككم مع المقادير والطريقة

نحتاج الى غرفية نتاع شربة سميد يكون من النوع الجيد
+كاس فرينة + بيضة+ تقريبا فنجان زيت+ ملعقة كبيرة خميرة الخبز+ ملعقة صغيرة سكر+ واخرى ملح واخرى جلجلانية

http://up.dzbatna.info/uploads/13472694311.jpg

نضع كل المقادير في عجانة ونعجن بالحليب الدافء او يمكنك عجنها بيديك لكن لازم تعجن جيداا

http://up.dzbatna.info/uploads/13472695191.jpg

نتركها تخمر مليح ثم نعيد عجنها وندهن الطاولة بالزيت ونبسطها

http://up.dzbatna.info/uploads/13472695721.jpg

نتركها ترتاح قليلا ثم نقطعهاباه ماتتكمشش

http://up.dzbatna.info/uploads/13472696101.jpg

نقليها

http://up.dzbatna.info/uploads/13472696491.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13472696881.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13472697291.jpg

نعسلها ونرش عليها الجلجلانية

http://up.dzbatna.info/uploads/13472697691.jpg

http://up.dzbatna.info/image16807.html

http://up.dzbatna.info/uploads/13472698981.jpg

وبالصحة والهناء



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©