قاطو الغربال او الشبكة للاخت الي طلبتها مني

[Chakira]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هد الحلوة تطبع بشبكة الغربال وهدا شكلها الاصلي وانا حضرتها ايضا بشكل جديد لكن نفس المقاديرhttp://desmond.imageshack.us/Himg851/scaled.php?server=851&filename=dscf7269.jpg&res=medium


ا

المقادير


كاس سكر مرحي "
كاس ونصف نشأ " مايزينة"
كاس زيت
الدقيق الكافي لجمع العجينة
3حبات بيض
ملعقة كبيرة خميرة "bp"
ملعقة صغيرة لفاني او المسكة الحرة
ملاحظة " يمكن لك ان تضاعفي المقادير حتى تتحصلي على كمية كبيرة من الحلوة

http://img404.imageshack.us/img404/1223/image333t.jpg


مقادير التزيين


نواد كوكو ابيض و اخرمع ممزوج مع الكاكاو ..مربى ..قفريط مرحي


http://img143.imageshack.us/img143/7443/image360.jpg



الطريقة بالصور


نخلط جيدا السكر مع الزيت حتى يصبح بهذا الشكل


http://img404.imageshack.us/img404/5564/image335.jpg
ـ


نضيف البيض ونستمر بالخلط


http://img404.imageshack.us/img404/8541/image337o.jpg



نزيد النشأ وبقية المقادير ونلم الخليط


http://img404.imageshack.us/img404/3948/image342.jpg


حتى نتحصل على عجينة طرية بهذا الشكل



http://img404.imageshack.us/img404/6730/image344.jpg


نسرحها" بالرولوا الخاص بالحلوة " لكن تكون سميكة قليلا..
http://img143.imageshack.us/img143/4061/image346y.jpg


نحتاج هذا الطابع او غربال البركوكش نوضع فوقه العجينة ونضغط شوي وبعدها نحيها ونحطها فوق الطاولة ونقطع بالطابع الي نحب" طريقة الغربال".. ..
http://img143.imageshack.us/img143/3276/image350z.jpg


ونطبع العجينة ونضع القطع في صينبة مدهونة ومرشوشة بالدقيق


http://img143.imageshack.us/img143/2103/image355f.jpg


بعد ماتخبز نلسق واحدة بالاخرى بواسطة المربى او العسل
ونزينها من الجوانب بالكوك او القفريط مرحي
وانا اخترت الكوك الابيض والكوك مع الكاكاو وايضا القفريط مرحي وهو الشكل النهائى للحلوة
http://img404.imageshack.us/img404/694/image372.jpg



http://img143.imageshack.us/img143/3605/image363d.jpg


اتمنى انها تكون عجبتكم





http://img692.imageshack.us/img692/2766/image370.jpg








https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©