كيك الجزر

[said]

مقادير تحضير كيك الجزر :
• 2 كوب سكر
• كوب زيت
• 3 بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• رشة جوزه الطيب
• رشة ملح
• 2 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
• 3 كوب جزر مبشور
شرح مفصل طريقة تحضير كيك الجزر :
يخفق السكر والزيت لمدة دقيقتين .
يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة .
تضاف الفانيليا وتخفق جيداً.
يخلط الدقيق ، القرفة ، جوزه الطيب ، الملح وكربونات الصودا ويقلب بلطف مع خليط البيض .
يضاف الجزر ويقلب بلطف.
يخبز الكيك في فرن بدرجة حرارة ١٧٠ درجة مئوية حوالي ٣٠ دقيقة أو إلى أن تنضج بحيث يخرج السكين منها بدون أن يلتصق به شيء.
التحضير :
يجمل الكيك بعجينة اللوز.



يستغرق طبخ جزائري كيك الجزر حوالي 40 دقيقة و تكفي كيك الجزر لحوالي 4 اشخاص .

url]http://up.dzbatna.info/uploads/13436520361.jpg[/url]



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©