مشوك جديد وعضوة جديدة أختكم في الله اماني ريتاج

[romaissa]

بسم الله الرحمن الرحيم

مشوك بالمربى سره http://img.aljasr.com/icon.aspx?i=icon_smile_blushهو ذوق العسل مع المربى روووووعة



المقـــــــــــــــــــــــــــــــــــادير
500غ مارغرين طرية
4 صفار بيض +1 كاملة - *ونحتفظ بالبياض*
كأس سكر رطب
2 ملاعق نشاء
2 ملاعق أكل + 2 ملاعق جوز الهند noix de coco
2خميرة حلوى
1 فانيليا
وفرينة
للتزيين
العسل
ومربى المشمش او الفرولة


طريقـــــــــــــــــــــــــــــــــــة التحضير
نخلط صفار البيض و الزبدة الطرية جيدا ثم نضيف السكر حتى يذوب السكر بين يدينا
http://www.*********/e/GUfNh.jpg
ثم ملعقتي النشاء + جوز الهند
http://www.*********/e/kbGnw.jpg
نضيف الفانيلا
http://www.*********/e/t0orw.jpg
ثم 2 خميرة الحلوى والفرينة
http://www.*********/e/6jNaz.jpg
ونتحصلو على عجينة بهذا الشكل
http://www.*********/e/8oekB.jpg
نشكل كريات حسب الحجم الذي ترغبين به


http://www.*********/e/JCdOh.jpg
نثقب في الوسط نغمس وجهها في بياض اليض
http://www.*********/e/Owov.jpg
http://www.*********/e/XUkcj.jpg
ثم في الفول السوداني مهروس قليلا
http://www.*********/e/CkFeW.jpg
ثم نضعها في فرن


دقائق نخرجها ونعيد ادخالها للفرن وهذا بعد اعادة ثقبها لان الثقب سيتنفخ مع الحرارة
http://www.*********/e/Yc5g1.jpghttp://www.*********/e/R0aVE.jpg
كي طيب نخرجها نفرغ على كل حبة ملعقة ونصف من العسل ونضع المربى في وسط الثقب


http://www.*********/e/KIPs0.jpg
http://www.*********/e/n3pqt.jpg
http://www.*********/e/NPb3.jpg
ملاحظة : جربي حبتين قبل انهاء كل العجينة لانه ربما قد تسيح في الفرن والحل هو اضافة الفرينة فقط
سأشتاق لكم من كوزينتناhttp://img.aljasr.com/icon.aspx?i=icon_smile_tongueدعوة خير كالعادة






https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©