مدلين سهل وبنين وغير مكلف

[Chakira]

السلام عليكم
اليوم جبتلكم وصفة (جزائرية) مدلين بسيط جدا
المقادير:
- 2 حبات بيض
- 2 ملاعق أكل زيت
- 2 ملاعق أكل سكر
- 2 ملاعق أكل حليب
- كيس خميرة الحلويات
- لفاني
- فرينة للتشياح
طريقة التحضير:
- اولا نجيب لي مول تاعنا وندهنهم بشوية زبدة ومن بعد الفرينة
- نجيب اناء نحط فيه البيض والسكر ونضرب مليح سواء بالخلاط الكهربائي أو بالخلاط اليدوي
- ثم نضيف الزيت والحليب و الفاني ونكمل نضرب ثم نترك الخليط جانبا
- ثم نروح للخليطونضيف الخميرة ونحرك ثم نضيف الفرينة بالشوية حتى نتحصل على خليط متماسك نوعا ما ( ميكونش سائل بزاف وميكونش يابس بزاف)
- ثم نفرغو مقدار ملعقة ونصف اكل حتى ملعقتين فقط لانو رايحين يتنفخو وندخلوهم للفرن بعد ما سخناه مليح وندخلوهم للفرن لمدة 20 حتى 25 دقيقة
- لما يطيبو نطفيو عليهم ونخيوهم يبردو ومنبعد نزينوهم
وشهية طيبة



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©