***** الزلابية *****

[admin]

وهي احدي حلويات المواسم الدينية والاعياد
وطبعا منحلويات رمضان
وتعرف بالزلابية في جميع انجاء الوطن العربي


http://www.qatarp.com/files/36/zala%201.jpg



المقادير

2 كوب طحين

2كوب ماء

1م.ط خميرة

1 م.ط سكر

نصف كوب ماء دافئ

رشة ملح للطحين

زيت غزير للقلي

شيرة او شربات

http://photos.azyya.com/store/up2/080916171801ULD1.jpg


الطريقة

يخلط الماء مع الخميرة والسكر ثم يضاف الدقيق تدريجي ويخلط جيداحتي لا يحدث تكتل

وتترك ساعتان لترتاح وتتخمر

تقلي في زيت حامي بواسطة قمع لصنع اشكال دائرية مشبكة

توضع في شيرة لدقائق

http://photos.azyya.com/store/up2/080916171802JMFg.jpg

تؤكل بالهناء



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©