Chakira
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:46 AM
العجين: 250غ دقيق+1 م ص سكر+125غ زبدة+1 بيضة+ملح. نضع الدقيق في إناء مع الملح، السكر و الزبدة ثم نمزج جيدا لنحصل على عجين مرمل. ثم نضيف البيضة ونخلط جيدا و بسرعة حتى نحصل على عجينة رخوة. نورق العجين بالمدلك على طاولة مرشوشة بالدقيق ثم نقلبه و نورقه جيدا ثم نبسطه فوق قوالب الطرطات. (يمكن استعمال الطرطات الجاهزة).
الكريم: (1/2 كأس حليب+2 م ك كريم پاتسيير+عصير نصف حامضة+4 م ك سكر(حسب الذوق) نضعهم على النار ونمزج حتى الحصول على الكريم).
التزيين: حسب الذوق (الفواكه الموجودة). ألف صحةhttps://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/539936_172427852886832_805688074_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
الكريم: (1/2 كأس حليب+2 م ك كريم پاتسيير+عصير نصف حامضة+4 م ك سكر(حسب الذوق) نضعهم على النار ونمزج حتى الحصول على الكريم).
التزيين: حسب الذوق (الفواكه الموجودة). ألف صحةhttps://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/539936_172427852886832_805688074_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
