طرق رائعة لتزيين التورتة

[salima]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا اول موضوع لي في هذا القسم
اتمنى يعجبكم مثل ما عجبني
طبعا كلنا نحب التورتة وتزينها واليوم جايبة افكار للتزين انشاء تعجبكم
لوسمحتم الجائعة لاتدخل اخخخخخخخخخخ

اولا للميتدين


http://farm4.static.flickr.com/3473/3403217670_0d7a576e10.jpg?v=0

هذا تدهنى وجه الكيكة بطبقة خفيفة من الكريمة وتحددي الجوانب بالكريمة وترسمي خطوط مايلة بالكريمة تجيبي الجيلي وتملي مابين الخطوط المايلة بعد ماتملي كل الفراغات بطرف السكينة تسحبي بالراحة وتمشى اتجاه يعمل زاوية قائمة مع الخطوط كأنها علامة الضرب في

http://farm4.static.flickr.com/3445/3403217482_d64d17e8f7.jpg?v=0

مفيش اسهل من كده نعمل وردات عادية على الجوانب وومكن في النص فراولا. مشمش اي حاجة عندك

http://farm4.static.flickr.com/3638/3402408851_d1f393fd1b.jpg?v=0

فكرة جميلة لكيكة الشوكولا التزيين بالكراميل
نضيف للكريمة كراميل ونعمل وردات بسيطة


http://farm4.static.flickr.com/3458/3402408577_00b6a338f2.jpg?v=0



هذا لو عندك ناس بيحبوا الشوكولا وناس لا


http://farm4.static.flickr.com/3584/3402408323_dc31210243.jpg?v=0

هنا مجرد خطوط بالعرض بالكريمة


http://farm4.static.flickr.com/3653/3403216522_accd0d8b03.jpg?v=0


التقسيم لمربعات فكرة بسيطة وسهلة وفيها مجال كبير للتنويع كل مربع ممكن تمليه حاجة مختلفة أنواع فواكه شوكولا مبشورة وباسلام لو كام نوع جيلي ولا نوع مربى ياعينى على الألوان
وبيليق اللون الأحمر مع الشوكولا يعنى مثلا مربى فراولة اوجيلي فراولة مع شوكولا مبشورة


http://farm4.static.flickr.com/3581/3403216038_1a4b5e0b64.jpg?v=0

وهذا للي بيحبو الشوكولا غطيها بكريمة الشوكرلا واعملي ورد بالشوكولا

http://farm4.static.flickr.com/3625/3402407403_dcb54f0a35.jpg?v=0

شوفي هذه سهلة في التقسيم



http://farm4.static.flickr.com/3657/3402407201_dddca8712e.jpg?v=0



ثانيا المحترفين

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/Daisyweddingcake_m.jpg
عمل الورود
نقوم بفرد عجينة الفوندانت الابيض
وناخذ قطاعة على شكل ورود ونبدء بتقطيع الجينة



http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/Daisywed_choc_sbs_97.jpg


نضغط على نهاية الاطراف بهذا الشكل

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/Daisywed_choc_sbs_98.jpg

نقوم بتبليل منتصفها بالقليل من الماء
(بالصورة تبلل بالقليل من الشيرة )
وتلصق على بعض بشكل متوازي



]
http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/Daisywed_choc_sbs_99.jpg]

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/Daisywed_choc_sbs_991.jpg

يضغط على المنتصف وترفع الجوانب لاعلى
وتترك لتنشف قليلا

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/Daisywed_choc_sbs_992.jpg

ناخذ دوائر من الفوندانت الاصفر

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/Daisywed_choc_sbs_91.jpg

وعلى مشخاة نضغط عليه لياخذ شكل اللقاح الحقيقي


http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/Daisywed_choc_sbs_93.jpg



نبلله بالقليل من الماء ونلصقه بوسط كل وردة

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/Daisywed_choc_sbs_95.jpg



ناخذ الفوندانت ونلونه باللون الاخضر ونفرده نحتاج
الى قطاعة بشكل وريقات الورد

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/Daisywed_choc_sbs_6.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/Daisywed_choc_sbs_5.jpg


بنفس عملية الورد نقوم بالضغط ايضا على اطراف الورقة
ثم نقوم بلصقها على الكيكة




http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/Daisywed_choc_sbs_8.jpg

http://www.pastrywiz.com/_art/wedding/Daisywed_choc_sbs_topdec.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©