كيك الشوكولاتة من المطبخ جزائري الجزائري ادخلوا

[salima]

http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif السلام عليكم ورحمة الله وبركاته http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif
جبتليكم وصفة (جزائرية) من المطبخ جزائري الجزائري رووووعة اتمنى تعجبكم :


المقادير :
12 ملعقة طعام زيت.
1 ¾ كوب دقيق .
150 جرام شوكولاتة مرة مفتتة .
¼ كوب كاكاو بودرة .
½ كوب ماء ساخن .
1 ¾ كوب سكر .
1 ½ ملعقة شاي بيكنغ صودا.
ملعقة شاي ملح .
كوب لبن .
2 ملعقة شاي فانيلا .
4 بيضات .
صفار بيضتان.

طريقة التحضير :


· سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت. رشي صينية فرن دائري بالزيت. رشيها بالدقيق وأزيلي الفائض.
· اخلطي الشوكولاتة والكاكاو مع الماء الساخن . ضعيها على النار وحركيها حتى يذوب الشوكولاتة.
· أضيفي ½ كوب من السكر حركيها ثم ارفعيها عن النار واتركيها جانبا.
· اخلطي الدقيق مع البيكنغ صودا والملح.
· اخلطي اللبن مع الفانيلا. اخفقي البيض مع صفار البيض، أضيفي ماتبقى من السكر واخفقيه مدة 2-3 دقائق.
· أضيفي الشوكولاتة إلى البيض على سرعة من التعليم المتوسطة. أضيفي الزيت تدريجيا والدقيق وأخيرا اللبن.
· اسكبيها في الصينية المعدة مسبقا. وادخليها الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
· اسكبي عليها الشوكولاتة السائلة



الصلصة



ذوبي الشوكولاتة على النار ثم اسكبيها على الكيك وقدميه.



نتمنى انها تعجبكم وبالصحة





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©