الحلوة المحبوبة لدى الصغار وحتى الكبار les meringues

[salima]

السلام عليكم
اليوم درت لي مورانغ هي ساهلة بزاف و ما فيهاش بزاف مقادير
المقادير :
4 بياض بيض
280 غ سكر
طريقة التحضير:
نفصل الصفار عن البياض و حداري وقوع الصفار داخل البياض و نصيحة إدا طاحلك شويا صفار داخل البياض تغيريه
http://im16.gulfup.com/2014-05-25/1337949417232.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6zcvyoxfkjch)
نرش الباض برشة ملح لأنه يساعد في البياض حتى يشد روحو
http://im27.gulfup.com/2014-05-25/1337949393282.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6z5law5802yj)
نجهز حمام مائي ونضع البياض فوق الحمام
http://im29.gulfup.com/2014-05-25/1337949662122.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1qrxxf0x7ac)
نجهز الخفاقة ونبدا نخفق
http://im17.gulfup.com/2014-05-25/1337949906942.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2bqbbjfad000c)
http://im25.gulfup.com/2014-05-25/1337949995182.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xkxh148fno33)
حتى نشوف البياض ولا كي الرغوة و شايد روحو مايطيحش
http://im23.gulfup.com/2014-05-25/1337949823942.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2brttgs4g5q8k)
نبدا نضيف فالسكر بشويا ونخلط
http://im20.gulfup.com/2014-05-25/1337950148492.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2bqxhlzdwpnoo)
حتى يصبح هكدا
http://im16.gulfup.com/2014-05-25/1337950192772.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2bpll312zs2so)
نجهز لابوشادوي
http://im18.gulfup.com/2014-05-25/1337950346132.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6zgfun9gzm0u)
نعمرها بالخليط وندير دوائر صغيرة
http://im18.gulfup.com/2014-05-25/1337950326232.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2btfrfmas9j4c)
http://im28.gulfup.com/2014-05-25/1337950461482.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1qv5af9p7a2)
نجهز ورقة من الأمنيوم نكرفصها بش نحطها على حافة باب الفرن لكي يدخل الهواء للفرن
http://im12.gulfup.com/2014-05-25/1337950506562.jpg (http://www.gulfup.com/show/X9bamjxdp6b4sog)
ندخل السنيوا للفرن
http://im25.gulfup.com/2014-05-25/1337950600852.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xrxxx10j13uowo)
و نضع ورقة الأمنيوم في حافة الباب هكدا
http://im9.gulfup.com/2014-05-25/1337950651122.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xrxz0uffd1hc4g)
نسخن الفرن ما بين 50° إلى 100° ونتركهم يطيبو ساعة أو أكثر الحقيقة هوما ينشفو برك مالازمش يحمارو لوكان يحمارو ييبسو ومايولوش لي مورانغ
وهاهم بعد ما طابو
http://im21.gulfup.com/2014-05-25/1337950956952.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xkyk2sjsgadl)
http://im15.gulfup.com/2014-05-25/1337950799822.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xkyiholk75ws)
وكاين لي عملتهم بالأصفر والأخضر
http://im19.gulfup.com/2014-05-25/1337951087302.jpg (http://www.gulfup.com/show/X9bdwxjymqloowg)
ونتمنى أنكم تجربوهمhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©