114 حلويات حلوة الترك

[romaissa]

هدة الحلوى كثير حلوة (http://www.nassaem.com/vb/showthread.php?t=6210) جربتها كثير من مرة وانشاء الله تجربوها وتعجبكم. تسمى حلوة (http://www.nassaem.com/vb/showthread.php?t=6210) الترك (http://www.nassaem.com/vb/showthread.php?t=6210) رطل زبدة 4 صفار بيض 2 ملاعق اكل سكر فرينة ضعي زبدة والسكر امزجيهم جدا حتي تحصلى على كريمة اضيفي البيض ثم اضيفي فرينة حتى تحصلى على عجينة متماسكة . ثم ضعيها على صينية الفرن وهي على شكل كويرات من التعليم المتوسطة الحجم.وعندما تستوي رمديها وهي ساخنة على سكر رطب.






جديد حلويات (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=82943) العيد (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=82943) روعة (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=82943) و سهلة (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=82943)



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اعجبتني هذه الوصفة (جزائرية) لاحدى الحلويات فقررت ان انقلها لكم نبدا على بركة الله :






المقـآدير :





500غ زبدة طرية
1 ك سكر قلآصي
1 ك حلوه الترك
1 ك نوآة كوكو
1 م ص خميرة كيميآئية
فرينة حسب الحآجة





الحشوة :





فول سودآني مطحون
حلوة الترك
معجون مشمش





طريقة التحضير :





تخلط الزبدة مع السكر جيدآ حتى تصبح كالكريمة

ونوآة كوكو





http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank (http://www.bayt4.com/vb)






يخلط الكل جيدآ حتى نتحصل على خليط كهذآ





http://img297.imageshack.us/img297/6318/4159.jpg (http://www.bayt4.com/vb)






تضآف الفرينة والخميرة





http://img297.imageshack.us/img297/8092/41687.jpg (http://www.bayt4.com/vb)






يخلط الكل حتى نتحصل على عجينة طرية





تفرد العجية على طآولة العمل وتقطع بقآطعة بشكل مربعآت





http://img297.imageshack.us/img297/8634/157qh.jpg (http://www.bayt4.com/vb)






تصفف الحلوى في الصينية





http://img547.imageshack.us/img547/1066/168t.jpg (http://www.bayt4.com/vb)






وتدخل للفرن المسخن على 180° لمدة 10د أو حتى تطهى






http://img547.imageshack.us/img547/2333/67891920.jpg (http://www.bayt4.com/vb)






بعد مآ تطهي تجهز الحشوة بخلط الفول السودآني "الكاوكاو الترك
والمعجون حتى نتحصل على حشوة توضع الحشوة بين كل حبتين
من الحلوى والشرح مفصل بالصور





http://img547.imageshack.us/img547/6449/91074522.jpg (http://www.bayt4.com/vb)






http://img547.imageshack.us/img547/6206/266.jpg (http://www.bayt4.com/vb)







http://img547.imageshack.us/img547/358/86187005.jpg (http://www.bayt4.com/vb)







بعد ذلكـ تترك قليلآ لكي تنشف
ثم تذوب الشكولآطة السودآء وتغمس حبة الحلوى
بالشكولاآطة وتزين حسب الرغبة
و هذا هو شكلها النهائي :





http://img547.imageshack.us/img547/2834/568945i.jpg (http://www.bayt4.com/vb)







http://img547.imageshack.us/img547/2420/568945.jpg (http://www.bayt4.com/vb)

(http://www.bayt4.com/vb/search.php?do=finduser&u=19253&starteronly=1)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©