كيك رائع بالشكلاطة

[Chakira]

http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif
http://www.dzbatna.com/images/smilies/biggrin.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/biggrin.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/biggrin.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/biggrin.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/biggrin.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/biggrin.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/biggrin.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/biggrin.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/biggrin.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/biggrin.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/biggrin.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/biggrin.gif
http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي في الله كيف حالكن إن شاء الله بخير
هذه أول مرة أضع مشاركة في هذا القسم
وأقدم لكن كيك لذيذ جدا بالشكلاطة إن شاء الله يعجبكم
إليكن المقادير والطريقة مع الصور خطوة خطوة وبالتفصيل

المقادير

5 حبات بيض
كأس زيت
كأس سكر ناعم الحبيبات
كأس ماء ساخن
2 كؤوس ونصف طحين أبيض
3 خميرة كيماوية
2 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو

http://www.lakii.com/img/all/May11/AxgDuR05261121.jpg

http://www.lakii.com/img/all/May11/JPyqhE05261121.jpg

نفقص البيض ونبدأ بإضافة السكر مع الطريب
إلى أن نحصل على خليط مثل الكريمة

http://www.lakii.com/img/all/May11/4aTfCu05261122.jpg

http://www.lakii.com/img/all/May11/Byqi9w05261123.jpg

ثم نضيف الماء الساخن والزيت مع الاستمرار في الخفق

http://www.lakii.com/img/all/May11/XcqNE105261122.jpg

بعد ذلك نخلط كلا من الطحين الخميرة بودرة الكاكاو
وننخلهم ونضيفهم شيئا فشيئا إلى الخليط

http://www.lakii.com/img/all/May11/MeXPHy05261123.jpg

http://www.lakii.com/img/all/May11/G9nK6Y05261123.jpg

http://www.lakii.com/img/all/May11/Qra2ph05261124.jpg

نصب الخليط في قالب الكيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق

http://www.lakii.com/img/all/May11/HEReb205261124.jpg

http://www.lakii.com/img/all/May11/aCQd5s05261124.jpg

ثم ندخلها للفرن

بعد ذلك نحضر السيرو لسقي الكيك

كأس ماء
كأس سكر
2 ملاعق كبيرة نيسكافيه
ونخلط الكل ويوضع على النار حتى يغلي

http://www.lakii.com/img/all/May11/17Qdzr05261125.jpg

http://www.lakii.com/img/all/May11/rxg7ZR05261125.jpg

نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد
ونزيل القشرة العلوية للكيك



http://www.lakii.com/img/all/May11/LZIAXO05261126.jpg



http://www.lakii.com/img/all/May11/fl4rOF05261126.jpg



لتحضير
الشلاطة لدهن الكيك



200غ شكلاطة سوداء
2 علب دانون أو زبادي



http://www.lakii.com/img/all/May11/6Hqi9105261125.jpg



نتركه يذوب في حمام مريم



http://www.lakii.com/img/all/May11/1BPHVr05261127.jpg



بعد ذلك نضيف الزبادي



http://www.lakii.com/img/all/May11/tqE1of05261127.jpg



ونخلط بعد إزلته من على النار



http://www.lakii.com/img/all/May11/2Z4rjG05261127.jpg



نقسم الكيك نصفين ونسقيه بالسيرو المحضر
وندهن بنصف مقدار الشكلاطة



http://www.lakii.com/img/all/May11/KQzrjF05261126.jpg



http://www.lakii.com/img/all/May11/k8Re6s05261128.jpg



نغطي بالقطعة الأخرى ونسقيها أيضا ونغطيها بما تبقى من الشكلاطة



http://www.lakii.com/img/all/May11/XgZi1o05261128.jpg



ونزينها حسب الرغبة



http://www.lakii.com/img/all/May11/5TKYZI05261128.jpg



http://www.lakii.com/img/all/May11/yvJBXY05261128.jpg



http://www.lakii.com/img/all/May11/W2g8Zm05261131.jpg



أتمنى أنكن تجربنها
للأمانة : منقول



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©