salima
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:36 AM
المقادير
6 بيضات - 6 مغارف سكر عادي - 6 مغارف حليب - 6 مغارف زيت - 2 كيس خميرة كيمائية - 6 مغارف فرينة - مغرفة صغيرة فانيليا أو قشور الليمون
التحضير
نفصل صفار البيض عن البياض . نضرب البياض كالثلج و نتركه جانبا
نخلط صفار البيض مع السكر جيدا ثم نضع الزيت و من بعدها الحليب السائل و من بعد نضع الفانيليا أو قشور القارص و فى الأخير نضع الفرينة منخولة مع الخميرة و أخيرا نضع بياض البيض المضرب و نخلط غير بشوية لكي لا يتكسر بياض البيض
نأ قوالب المادلان نستطيع أن نفرشهم بالأكياس الورقية أو نضع الخليط فى قواب السيلكون الخاصة بالمادلان و نضعهم فى الفرن يطيبوا
اذا أردنا ان نعمر الحبة بالمعجون نعمرها ب seringue ن تحت الحبة
http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=34540&stc=1&d=1325863963 http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=34541&stc=1&d=1325864025
http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=34542&stc=1&d=1325864103 http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=34543&stc=1&d=1325864177
<legend>الصور المرفقة</legend>
http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo006.jpg‏ (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=34540&d=1325863963) (11.1 كيلوبايت, المشاهدات 321)
http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo027.jpg‏ (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=34541&d=1325864025) (10.0 كيلوبايت, المشاهدات 302)
http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo021.jpg‏ (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=34542&d=1325864103) (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 302)
http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo025.jpg‏ (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=34543&d=1325864177) (9.6 كيلوبايت, المشاهدات 307)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
6 بيضات - 6 مغارف سكر عادي - 6 مغارف حليب - 6 مغارف زيت - 2 كيس خميرة كيمائية - 6 مغارف فرينة - مغرفة صغيرة فانيليا أو قشور الليمون
التحضير
نفصل صفار البيض عن البياض . نضرب البياض كالثلج و نتركه جانبا
نخلط صفار البيض مع السكر جيدا ثم نضع الزيت و من بعدها الحليب السائل و من بعد نضع الفانيليا أو قشور القارص و فى الأخير نضع الفرينة منخولة مع الخميرة و أخيرا نضع بياض البيض المضرب و نخلط غير بشوية لكي لا يتكسر بياض البيض
نأ قوالب المادلان نستطيع أن نفرشهم بالأكياس الورقية أو نضع الخليط فى قواب السيلكون الخاصة بالمادلان و نضعهم فى الفرن يطيبوا
اذا أردنا ان نعمر الحبة بالمعجون نعمرها ب seringue ن تحت الحبة
http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=34540&stc=1&d=1325863963 http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=34541&stc=1&d=1325864025
http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=34542&stc=1&d=1325864103 http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=34543&stc=1&d=1325864177
<legend>الصور المرفقة</legend>
http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo006.jpg‏ (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=34540&d=1325863963) (11.1 كيلوبايت, المشاهدات 321)
http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo027.jpg‏ (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=34541&d=1325864025) (10.0 كيلوبايت, المشاهدات 302)
http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo021.jpg‏ (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=34542&d=1325864103) (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 302)
http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photo025.jpg‏ (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=34543&d=1325864177) (9.6 كيلوبايت, المشاهدات 307)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
