الطمينة او التقنتة من المطبخ جزائري الجزائري

[walid]

السلام عليكم
اليوم حضرت التقنتة كيما نقولوها احنا او الطمينة
نعملوها خصوصاا في النفاس و المولود
حمصت السميد الدقيق و اللوز و الجوز و الكاوكاو و الجلجلان و البندق
ثم طحنت المكسرات الكل
ثم قمت بخلط السميد مع المكسرات
و اصفت للخليط حلوة الترك تجي هايلة بها
فيما بعد دوبت الزبدة مع العسل مليح
و زدتهم للخليط الاول
ثم عملتهم في صينية و قدمتهم علي طريقتي
http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=24185&stc=1&d=1305119757

http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=24186&stc=1&d=1305119757




http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=24187&stc=1&d=1305119757



شهية طيبة







<legend>الصور المرفقة</legend>

http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
DSCF5210.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=24185&d=1305119722) (9.8 كيلوبايت, المشاهدات 291)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
DSCF5211.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=24186&d=1305119739) (11.1 كيلوبايت, المشاهدات 279)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
DSCF5213.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=24187&d=1305119756) (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 281)




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©