كريات بحلوة الترك

[Chakira]

كريات بحلوة الترك

المقادير :


- 500غ فرينة .
- 2 بيض .
- 120غ سكر مسحوق .
- 250غ زبدة

الحشو :

- 1/2 علبة من التعليم المتوسطة حلوة الترك 400غ .


للتزيين :

- 2بياض بيض .
- 200غ كاوكاو مرحي خشن .
- كريات عقاش فضية من الحجم الكبير .


كيفية التحضير :

1- في وعاء أخلطي جيدا السكر و الزبدة حتى تتحصلي على كريمة

2- ضفي البيض مع الإستمرار في الخلط ثم ضفي تدريجيا الفرينة المغربلة وأخلطي حتى تتحصلي على عجينة لينة سهلة الإستعمال.

3- شكلي كريات بحجم حبة الجوز وأحشيها بقليل من حلوة الترك.

4- أغطسي الكريات في بياض المخفوق قليلا ورمديها في الكاوكاو وزيني وسط كل كرية بحبة عقاش فضية.

5- ضعي الحلوة في الصينية دون دهنها وادخليها في الفرن للطهي درجة حرارته 200 لمدة دقيقة حتى يتغير لونها إلى الذهبي.

6- قدميها في حاويات.



http://www.imagup.com/data/1122061993.html

http://www.imagup.com/data/1122061993.html






https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©