خبز صغير باشكلاطة...بالشرح مفصل المصور مع نوكيا

[Chakira]

السلام عليكن اخواتي
تفضلو هاد الخبز اللديييييييد والخفيف جدااااااااااااااااااااا .اشربو بيه لحليب SIZE]
الوصفة (جزائرية) رائعة ومعتمدة عندنا طول خفتو وبنتو هايلين .لقيتو في العديد من المنتديات وحتى هنا في منتدانا لقيت الوصفة (جزائرية) منقولة وجبتهالكم انا اليوم بابسط طريقة
ن على بركة الله.المقادير ==رطل فرينة + 3 م ك زبدة دايبة + 3 م ك سكر + م ك خميرة المطلوع +فاني +بيضة واكيد الملح والماء الدافي لجمع العجين و والعجينة ماتكونش طرية بزاف كي نلموها ومع دلك خفيف تتطلق وتولي ملساء نحطوها في اناء تطلع
http://www.marocimages.net/images/yqoocgx9a4z4si2o8g8t.jpg
نحضر كرام باتيسيار وشيكولا مقطعة للحشو

http://www.marocimages.net/images/hfs7x7bji3piqapsti.jpg

بعد ماتطلع العجينة نقسمها كويرات من التعليم المتوسطة نوعا ما = يعني تجينا حوالي 10 الى 11 كرية ندهن كل وحدة بازبدة دايبة ونخليها ترتاح شوية
http://www.marocimages.net/images/6j...cy6aohzd4f.jpg (http://www.marocimages.net/images/6jpwa3977cy6aohzd4f.jpg)

ثم نحلل =نبسط = كل وحد وندهنها مليح بالزبدة دايبة
http://www.marocimages.net/images/o3lej4n9bzwhon5lntmz.jpg

ونطبقها =نطويها=كيما في الصورة وندهن من جديد
http://www.marocimages.net/images/dtve5ln4zq8ouwnajd7a.jpg

ثم نزيدو نطبقوها = يعني تجي مطبقة على 3
http://www.marocimages.net/images/6aaghw9gvklmhfq53gi.jpg
وبعد ما نكمل كل الكويرات نرجع للي طبقانهم ونقص كل وحدة على 2

http://www.marocimages.net/images/h4d0xhlhcg19ux7kmvun.jpg
ثم نبسط كل نص وحدو على شكل مستطيل نحط في الحاشية =في الاسفل= م ص كرام وطرااف شيكولا ونروليها

http://www.marocimages.net/images/7r2csbg5r0jtd0xz63bf.jpg

نستفهم في بلاطو ونخليهم يطلعو حوالي ساعة ==انا كنت مزروبة خليتهم غير نص ساعة =
http://www.marocimages.net/images/474jqgcx79cm1dm2rzci.jpg
وهنا كي خلاصتلي الكريمة درتهم على هاد الشكل =كا نص نديرو على شكل حربوش ونروليه ونربطو وخليتهم يطلعو =ثم الى الفرن بعد ما دهنتهم باصفار

http://www.marocimages.net/images/gt03z8l0tvg5lxr41.jpg
وهدا الشكل النهائي = شوفو من داخل يجي مورق يهبل وخفتو روعة

http://www.marocimages.net/images/am4k5rg7oh9v0yv48.jpg
واخيراااااا نتمنى يعجبكم وادا كان اي استفسار انا في الخدمة
نتمنى تجربوه لانو فعلااااا هااايل
=
=
=
= مع تحياتي ==[SIZE=6]اختكم نوكيا ==سماااح== سمااااح====

http://www.marocimages.net/images/dooda7yeq2zh6u9vupcg.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©