حلوى الوردة المقلية من المطبخ جزائري الجزائري " ميمي"

[walid]

حلوى الوردة المقلية


المقادير
2 بيض


http://www.dzbatna.info/vb/picture.php?albumid=13853&pictureid=86516
نصف كوب سكر رطب
http://www.dzbatna.info/vb/picture.php?albumid=13853&pictureid=86517
كوب ونص ماء
http://www.dzbatna.info/vb/picture.php?albumid=13853&pictureid=86518
فاني
http://www.dzbatna.info/vb/picture.php?albumid=13853&pictureid=86519
2كوب فرينة


http://www.dzbatna.info/vb/picture.php?albumid=13853&pictureid=86520
التحضير


نمزج جميع امكونات جيدا
نحضر المول
http://www.dzbatna.info/vb/picture.php?albumid=13853&pictureid=86521
نسخن الزيت جيدا


http://www.dzbatna.info/vb/picture.php?albumid=13853&pictureid=86522


نضع المول داخل الزيت لدقائق
http://www.dzbatna.info/vb/picture.php?albumid=13853&pictureid=86523


ثم نغطسه في الخليط
http://www.dzbatna.info/vb/picture.php?albumid=13853&pictureid=86524


ثم نضعه في المقلات مرة اخرى



http://www.dzbatna.info/vb/picture.php?albumid=13853&pictureid=86527



نلاحظ ان العجينة تخرج من المول وحدها واذا لصق جزء منها نقدرو نحيوه بموس رقيق


و في الاخير نغطسها في العسل ثم نرشها بالجلجلانية انا درتلها الحلوى المكسرة "مالقيتش جلجلانية هههههه"
http://www.dzbatna.info/vb/picture.php?albumid=13853&pictureid=86528
وهذا شكلها في الاخير


http://www.dzbatna.info/vb/picture.php?albumid=13853&pictureid=86529


http://www.dzbatna.info/vb/picture.php?albumid=13853&pictureid=86530




اتمنى تعجبكم و تجربوها




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©