المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلوى وردة بالعسل



walid
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:24 AM
[CENTER]http://files.fatakat.com/2014/7/1280434652.gif
جبتلكم اليوم قاطو اقتصادي ذو منضر رائع
الي تدخل ماتخرجش حتي اتحط رد او دعوة تبل القلب
http://img105.herosh.com/2014/07/29/608183348.jpg

مقادير العجين . 3 كيلات فرينة . نص كيلة مرقرين ذائبة . شوية ملح . فانيليا . و تعجني بماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة متماسكة و تاخذي شويا من العجين تصبغيها بالون الاخضر تغطيها بكيس بلاستيكي تتركيها على جنب ترتاح
http://img105.herosh.com/2014/07/29/472492801.jpg

الحشو . 3 كيلات لوز محمص و مطحون ناعم . كيلة سكر بودرة . 3 معالق مرقرين ذائبة و ماء الزهر تخلطي المكونات جيدا و تتركيها على جنب
http://img105.herosh.com/2014/07/29/544478948.jpg

نجي لكيفية العمل ناخذ صواني الي راح نطهي فيهم الحلوى و هادا شكلهم

نقوم بحل العجينة رقيقة و نقطعها و ندخلها في الصواني
http://img105.herosh.com/2014/07/29/602793308.jpg
ثم ناخذ مودال الورق و ناخذ 2 اوراق تكون وحدة اكبر من الاخرى بحيث تكون الخضرا هي الي اكبر

ثم نشكلهم على شكل ورقة واحدة
http://img102.herosh.com/2014/07/29/471411488.jpg
ثم ناخذ الصواني و ندهنهم ببياض البيض و نعمل ثقب في الوسط و نقوم بادخال نهاية الورقة بواسطة عود اسنان
http://img105.herosh.com/2014/07/29/398549322.jpg

و بعدطهيهم نضعهم في العسل و بعدها نضعهم في اي مصفاة لي يقطرو و ندهنهم في الاخير بالناباج او الجيلي السائل الشفاف بعد تسخينه

http://img105.herosh.com/2014/07/29/966509649.jpg

وهذا شكله النهائي شهية طيبة

http://img105.herosh.com/2014/07/29/212830486.jpg

منقول للامانة





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى