salima
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:19 AM
المقادير:
كيلا سميد رطب
كيلا فرينة
مغرف صغيرة ملح
باكي خمارة الحلوة
مارغرين التوريق
طريقة التحضير:
في قصعة نضع كيلا سميد + كيلا فرينة + ملح + باكي خمارة الحلوة نبلوا الخليط بالماء حتى نتحصلو على عجينة طرية مثل عجينة السفنج لكن بدون ماندلك برك انطمو الخليط بعد ذلك انخلوا العجينة تريح ساعتين فما فوق E]
بعد ذلك ناخذ مارغرين التوريق نذوبوها على نار هادئة ثم انشكل كويرات صغيرة من العجينة بعدما اتكون ريحت .
خذي سنيوة ادهنيها بالزيت و ضعي فيها الكرات و زيدي ادهنيهم بالزيت من الفوق و غطيهم بالساشي بعد ذلك اخبزي المسمن بمارغرين التوريق كيما هي العادة المتبعة دائما
ملاحظة:
مارغرين التوريق رايحة اتخلي المسمن اديالك ايجيك طري و مورق .
و بصحتكم
http://im17.gulfup.com/2014-09-20/1316541631161.jpg (http://www.gulfup.com/)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
كيلا سميد رطب
كيلا فرينة
مغرف صغيرة ملح
باكي خمارة الحلوة
مارغرين التوريق
طريقة التحضير:
في قصعة نضع كيلا سميد + كيلا فرينة + ملح + باكي خمارة الحلوة نبلوا الخليط بالماء حتى نتحصلو على عجينة طرية مثل عجينة السفنج لكن بدون ماندلك برك انطمو الخليط بعد ذلك انخلوا العجينة تريح ساعتين فما فوق E]
بعد ذلك ناخذ مارغرين التوريق نذوبوها على نار هادئة ثم انشكل كويرات صغيرة من العجينة بعدما اتكون ريحت .
خذي سنيوة ادهنيها بالزيت و ضعي فيها الكرات و زيدي ادهنيهم بالزيت من الفوق و غطيهم بالساشي بعد ذلك اخبزي المسمن بمارغرين التوريق كيما هي العادة المتبعة دائما
ملاحظة:
مارغرين التوريق رايحة اتخلي المسمن اديالك ايجيك طري و مورق .
و بصحتكم
http://im17.gulfup.com/2014-09-20/1316541631161.jpg (http://www.gulfup.com/)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
