حلوي البلاتو

[romaissa]

المقادير بسيطة جدا لكن بتعمل عندي مقدار صغير
كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
40 غم زبدة
تلت ارباع كوب سكر بودرة مقسوم بالنصف للطبقة السفلى والعليا
2 بيضة وحدة للطبقة السفلى ووحدة للعليا
كوب جوز (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)هند مبشور ناعم اووسط
3 ملاعق كبيرة مربى اي نوع تفضلوه







الطريقة للطبقة السفلية






نخلط الدقيق مع الباودروالسكر (نصف التلات ارباع الكوب) ونضيف عليهم الزبدة وتفرك بأطراف الأصابع






http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www12.0zz0.com/2014/04/07/16/204818674.jpg (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)







ونخفق على جنب البيضة مع الفانيللا






http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www12.0zz0.com/2014/04/07/17/822126027.jpg (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)







نضيفه على خليط الدقيق السابق ونمزجه باطراف الأصابع حتى يتماسك جيدا ثم يفرد في صينية مربعة مدهونة بالزبدة







http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www12.0zz0.com/2014/04/07/16/206142705.jpg (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)








ثم نفرد على الوجه المربى (نحركه بالشوكة حتى يطرى ويسهل فرده)







http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www12.0zz0.com/2014/04/07/17/512414523.jpg (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)







نبدا تحضير الطبقة العليا وذلك بمزج جوز (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)الهند (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)مع البيضة وباقي مقدار السكر والفانيللا







http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www12.0zz0.com/2014/04/07/17/856333958.jpg (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)








وننثر المزيج فوق طبقة المربى بهدوء حتى لا يمتزج مع المربى ونحاول نغطي المربى تماما








http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www12.0zz0.com/2014/04/07/17/669200401.jpg (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)








ندخله الفرن على حرارة اقرب الى المنخفضة حتى تشقر طبقة الجوز هند







http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www12.0zz0.com/2014/04/07/17/870456154.jpg (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)







وهادة شكلها النهائي بعد التقطيع







http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www12.0zz0.com/2014/04/07/17/121882513.jpg (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)







وهي صحن كبير لكل الأعضاء الحلوين







http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www12.0zz0.com/2014/04/07/17/350752626.jpg (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)







http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. (http://www.forum.hooriat.com/t34628.html)




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©