المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حـــــــ*-* أحلى طا ولة عيد*-* العـــــــــــ01 المقيعدات المثلثة ــــــدد ـصريا



salima
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:13 AM
سلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

مساء الانوار على كل رواد منتديات ديزاد


وعلى رواد مطبخ جزائريه الذي تتعبق منه الروائح الزكية بغية تجهيز مائدة رمضانية

اعدادا لإفطارات هنية وسهرات مسكية

وحلويات ترحيبية بعيد الافطار

فمعا خطوة خطوة نجهز طاولة العــيـــــــــد

ونتمناها أحلى طاولة عند الجميع

العدد 01

المقيعدات المثلثة

- العجينة:

3 كيلات فرينة

1/2 كيلة زبدة توريق

1 صفار بيض

قرصة ملح

ملعقة فانيلا

ماء+ ماء الزهر +ملون أبيض

العقدة=الحشو

3كيلات لوز مرحي رقيق

كيلة سكر غير مملوءة مليح

فانيلا

مبشور ليمون

ونلم الكل بالبيض مع مائ الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة

ونتبع الخطوات التالية للتحضير

نبسط العجينة ونسرحها في ماكينة البقلاوة

رقم 3 ثم 7

بواسطة مول مثلث 7سم طول ضلعة نقطع مثلث ونضع مقدار من الحشوة

http://www.iraqup.com/up/20140718/Tdy1H-sX43_857235742.jpg

نرفع الاطراف بواسطة الكوردون نرفع أيضا الوسط

http://www.iraqup.com/up/20140718/5p3gQ-JH8r_931775166.jpg

http://www.iraqup.com/up/20140718/1a1cI-hVK0_726328181.jpg

نقوم بنقشه بواسطة النقاش رقيق ندخلها الفرد حتى تطيب

http://www.iraqup.com/up/20140718/xmX85-fHU7_578678997.jpg

نخرجها ونعسلها ونزينها بواسطة ازهار مصنوعة من عجينة اللوز - تباع في الأسواق-

http://www.iraqup.com/up/20140718/N5OKm-kp04_923231709.jpg

النتيجة النهائية

http://www.iraqup.com/up/20140718/5Xos5-2BsD_899188361.jpg

تقدم في طبق بألف صحة وهناء

اتمنى ان تتحصلو على نفس النتيجة




تحياتي







https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى