خلية النحل على طريقتي و طبعا من المطبخ جزائري الجزائري

[linnou]

السلام عليكم امبارح عملت حلو خلية النحل و طلعت روعة و حبيت أكتبلكم الوصفة (جزائرية) علشان تجربوها و خصوصا انها سهلة كثيير و اقتصادية و غير مكلفة
المقادير :
3أكواب طحين
2باكنج باودر(خميرة الحلوى)
1/2كوب زيت ذرة
1/2ملعقة صغيرة خميرة خبز
و ماء للم العجينة
الحشو:
عجوة تمر أو حلقوم
القطر:
3كاسات ماء
كاسة سكر
فانيلا
و نصف حبة ليمونة توضع كما هي في القطر
ألطريقة :
نخلط جميع المقادير الجافة ثم نضع الزيت و بعدين نعجن باضافة الماء الى أن نحصل على عجينة متماسكة كما هو موضح في الصورة
http://img104.herosh.com/2014/04/09/760189467.jpg
ثم نتركها نصف ساعة لكي ترتاح
بعد ما ترتاح نقطع العجينة الى 6 قطع و نأخذ كل قطعة و نرقها بالشوبك و بعدين بواسطة فنجان قهوة صغير أقطع دوائر و أضع في المنتصف التمر الذي كورته قبل ذلك ثم اغلق الدائرة و اكورها
http://img103.herosh.com/2014/04/09/781067943.jpg

http://img105.herosh.com/2014/04/09/337842931.jpg
و نصف كل كرة بالقرب من بعض في صينية مدهونة بالزيت و الطحين وو ندهن الوجه بخليط الماء والسكر لكي يتحمر أكثر ثم نضع الصينية في الفرن و يخرج شكلها هكذا و نصب القطر البارد عليها
http://img104.herosh.com/2014/04/09/456148939.jpg
و هذه الصورة عن قرب
http://img103.herosh.com/2014/04/09/298196051.jpg
أتمنى انها تعجبكم و الله لذيذة جدا دعواتكم
اختكم رندة (أم محمد )http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©