هريسة

[said]

المقاديير
1 كيلة لوز
2 كيلات سكر ناعم مغربل
2 الى 3 بياض بيض
ملون غذائي اخضر ووردي

التزيين
جيلاتين طبيعية
لوز منسل
كرز مصبر اخضر

كيفية التحضير
في اناء ارحي اللوز والسكر الناعم ضيفي البيض تدريجيا حتى تتحصلي على عجينة ملساء وسهلة الاستعمال قسميها الى ثلاث كريات لوني الاولى بالوردي والثانية بالاخضر الفاتح واتركي الثالثة بيضاء

على طاولة مرشوشة بالفرينة ابسطي الكرية الوردية بسمك 2 سم واطليها ببياض البيضة كرري نفس العملية مع الكرتين المتبقيتين من عجينة اللوز ثم ضعيها الواحدة فوق الاخرى قطعي الوردات بواسطة مول واطلييها بالجلاتين الطبيعية

ضعي اللوز المنسل على سطح الوردات ثم اكملي بوضع نصف حبة كرز مصبرة في الوسط

لا تشكروني وانما ادعولي بالنجاح



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©