شرح مفصل عمل تورتة صغيرة بالمربى بالشرح مفصل المصور

[walid]

شرح مفصل عمل تورتة صغيرة بالمربى بالشرح مفصل المصور


http://tabakh.files.wordpress.com/2014/02/salam1.png?w=263&h=25&h=25


http://tabakh.files.wordpress.com/2014/04/d8aad8a7d8b1d8aad8a7d8aa-d8b5d8bad98ad8b1d8a9-d8a8d8a7d984d985d8b1d8a8d9892.jpg?w=455&h=678





http://tabakh.files.wordpress.com/2014/02/makadir1.png?w=118&h=25&h=25


http://tabakh.files.wordpress.com/2014/02/makadir1.png?w=118&h=25&h=25
العجينة

150 غ مارغرين
75 غ سكر مسحوق
1 بيضة
1 صفار بيضة
فانيليا
قرينة : حوالي 400 غ إلى 450 غ

الحشو

1 كيلة مربى
2 كيلات كاكاو مرحي

التزيين


جيلاتين
لوز منسل أو كاوكاو مطحون

http://tabakh.files.wordpress.com/2014/02/ta7dir1.png?w=164&h=25&h=25



حضري المقادير اللازمة ثم حضري الحشو بخلط المربى و الكاكاو


http://tabakh.files.wordpress.com/2014/04/11.jpg?w=400&h=252


في اناء … اخلطي المارغرين و السكر حتى الحصول على خليط كالكريمة ، أضيفي البيضة كاملة
و صفار البيض ثم اخلطي مرة أخرى
http://tabakh.files.wordpress.com/2014/04/21.jpg?w=400&h=252
أضيفي الفانيليا و الفرينة تدرجيا حتى الحصول على فرينة سهلة الاستعمال
http://tabakh.files.wordpress.com/2014/04/31.jpg?w=400&h=252
على طاولة عمل أبسطي العجينة بسمك 3 ملم ثم افرشيها في مولات صعيرة
http://tabakh.files.wordpress.com/2014/04/42.jpg?w=400&h=240
املئها بملعقة صغيرة من الحشو
http://tabakh.files.wordpress.com/2014/04/51.jpg?w=400&h=253
ذريها باللوز المنسل او الكوكاو المطحون ثم هيها بالفرن
http://tabakh.files.wordpress.com/2014/04/61.jpg?w=400&h=253
بعد الطهي اطليها بالجيلاتين








https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©